Bánh nướng xốp của Apple với quế, hazelnut và bột giòn Những bánh nướng xốp vui mừng tất cả những người đã may mắn để thử chúng. Khá ngọt, với hương vị táo quế dễ chịu, quả phỉ chiên và bột giòn với vảy yến mạch và đường nâu. Nó là đặc biệt ngon để phục vụ với mật ong lỏng, rửa sạch với trà thảo dược thơm.
Thành phần:- Tinh bột ngô 1 muỗng canh. l.
- Apple 4 chiếc.
- Dầu ôliu 6 muỗng canh. l.
- Đường nâu 150 g
- Sữa 150 ml
- Bột, lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt 400 g
- Bột nở 2 muỗng cà phê.
- Bột quế 2 muỗng cà phê.
- Hazelnut 75 g
- Salt 1 pinch
- Salt 1 pinch
- Đường nâu 25 g
- Bột, lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt 50 g
- Bột quế 1 muỗng cà phê.
- Dầu ôliu 1 muỗng canh. l.
- Sữa 10 ml
- Bột yến mạch 25 g
- Bước 1 Để chuẩn bị thử nghiệm bánh, bạn sẽ cần bột mì nguyên chất, đường nâu, sữa, táo, quế, hazelnut, dầu ô liu, muối, bột bắp và bột nở.
- Bước 2 Đối với sprinkling, bạn sẽ cần bột ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, quế, đường nâu, sữa, dầu ô liu và muối.
- Bước 3 Trước tiên, bạn cần chuẩn bị bột. Để làm điều này, lấy tất cả nguyên liệu và trộn vào tô. Sau đó rắc bột trong tủ lạnh cho đến khi bột đã sẵn sàng.
- Bước 4 Hund khô trong một chảo trên lửa thấp, khuấy trong khoảng 10 phút. Sau đó loại bỏ từ nhiệt, mát mẻ và loại bỏ các trấu.
- Bước 5 Sau đó xay cán pin.
- Bước 6 Gọt vỏ và chà táo trên một vắt thô.
- Bước 7 Trong một bát riêng biệt, kết hợp táo bào với 2 muỗng canh. l. đường, rắc quế và tinh bột.
- Bước 8 Trong bát khác, trộn dầu ô liu, đường còn lại cho bột và sữa.
- Bước 9 Trộn bột với bột nở và dần dần thêm vào sữa, dầu và đường. Khuấy đều.
- Bước 10 Thêm các loại hạt, táo và trộn.
- Bước 11 Làm nóng lò đến 180 ° C. Trong các hình thức cho bánh nướng xốp, đặt khuôn mẫu giấy, điền vào khuôn mẫu với một thử nghiệm cho 3/4.
- Bước 12 Thêm rắc và nướng trong 25-30 phút.
- Bước 13 Sẵn sàng bánh nướng xốp mát và phục vụ với mật ong.