- Mận - 500 gram (điền)
- Đường cát - 100 gram
- Bơ - 110 gram
- Trứng to - 2 miếng
- Sol - 1 Pinch
- Kem chua - 90 gram
- Bột Baking - 1 thìa cà phê
- Quả phỉ - 40 gram
- Bột mì - 75 gram
- Đường cát - 50 gram (bột)
- Hazelnut - 50 gram (rắc)
- Bơ - 20 gram (bột)
- Bột - 50 gram (bột)
- Quế đất - 1/2 muỗng cà phê (rắc)
1. Trong chảo chiên khô (có thể trong lò), sấy khô quả phỉ. Bóc vỏ trấu, sau đó xay thành bột vụn trong máy xay sinh tố. 2. Chúng tôi chuẩn bị bột. Trộn đường và 50 gram hạt dẻ, với quế và bột mì. Bây giờ thêm bơ (tan chảy). Trước khi trộn đều. 3. Chúng tôi rửa mận, cắt lớn thành các khu, không lớn bằng một nửa. 4. Chuẩn bị bột. Chúng tôi đánh bại bơ và đường làm mềm (một khối mịn, mịn sẽ thu được). Chúng tôi không ngừng whipping, chúng tôi lái trứng vào hỗn hợp dầu. Khuấy bột (lượt nhỏ), thêm kem chua, bột nở và bột mì. Thêm các loại hạt và muối còn lại. Chúng tôi trộn kỹ mọi thứ. 5. chúng tôi lót giấy da với một khuôn (chúng tôi sẽ bôi trơn với bơ) phía dưới và các bên. Sau đó bột được đổ vào khuôn. Rắc phần trên của bột với một hạt. Chúng tôi trải mận từ trên xuống, giờ lại là bột quả óc chó. Trong lò, nhiệt độ là một trăm tám mươi độ, nướng. 6. Trong khoảng ba mươi phút trước khi nướng xong, bột đã được thu giữ, rắc bánh với sprinkles. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 6