Bánh phô mai khô

Cheesecake nấm men với trái cây khô Từ "bánh pho mát" đến, rất có thể, từ phương Tây "vatra" - lửa hy sinh, lửa. Bây giờ cheesecake là một món ăn truyền thống của nhiều dân tộc Slav, nhưng nguồn gốc của nó là rất có thể từ Ukraine. Người ta không biết chính xác ai và khi nào anh ta nghĩ đến việc làm rỗng trong bột và đổ nó bằng nhồi từ phô mai hoặc quả mọng, người đã nghĩ ra ý tưởng gọi bánh pho mát cheesecake. Có lẽ, món bánh nướng đầu tiên được nấu ở cổ phần, hoặc tặng cho các vị thần, hay đơn giản là bánh kẹo cổ xưa đã thấy sự phản chiếu của ngọn lửa trong một chiếc bánh vàng? Bây giờ câu hỏi này rất khó trả lời, nhưng nó không quan trọng. Điều chính là chúng ta có cơ hội thưởng thức bánh pho mát, giống như mặt trời ngon miệng, cho đến ngày nay. Cheesecake từ bột men - phổ biến nhất và được yêu thích bởi nhiều công thức "babushkin". Mỗi khi mùi này bắt đầu lan ra từ lò nướng đến nhiều mùi từ thời thơ ấu, chúng tôi rất mong thời điểm khi nó có thể đưa một miếng tinh tế này vào miệng của bạn và, như nó đã, để trở về cách đây nhiều năm. Để làm điều này, đừng yêu cầu nướng bánh pho mát cho mẹ hoặc bà của bạn, học cách nấu ăn từ chính bạn, nó không khó như nó có vẻ.

Cheesecake nấm men với trái cây khô Từ "bánh pho mát" đến, rất có thể, từ phương Tây "vatra" - lửa hy sinh, lửa. Bây giờ cheesecake là một món ăn truyền thống của nhiều dân tộc Slav, nhưng nguồn gốc của nó là rất có thể từ Ukraine. Người ta không biết chính xác ai và khi nào anh ta nghĩ đến việc làm rỗng trong bột và đổ nó bằng nhồi từ phô mai hoặc quả mọng, người đã nghĩ ra ý tưởng gọi bánh pho mát cheesecake. Có lẽ, món bánh nướng đầu tiên được nấu ở cổ phần, hoặc tặng cho các vị thần, hay đơn giản là bánh kẹo cổ xưa đã thấy sự phản chiếu của ngọn lửa trong một chiếc bánh vàng? Bây giờ câu hỏi này rất khó trả lời, nhưng nó không quan trọng. Điều chính là chúng ta có cơ hội thưởng thức bánh pho mát, giống như mặt trời ngon miệng, cho đến ngày nay. Cheesecake từ bột men - phổ biến nhất và được yêu thích bởi nhiều công thức "babushkin". Mỗi khi mùi này bắt đầu lan ra từ lò nướng đến nhiều mùi từ thời thơ ấu, chúng tôi rất mong thời điểm khi nó có thể đưa một miếng tinh tế này vào miệng của bạn và, như nó đã, để trở về cách đây nhiều năm. Để làm điều này, đừng yêu cầu nướng bánh pho mát cho mẹ hoặc bà của bạn, học cách nấu ăn từ chính bạn, nó không khó như nó có vẻ.

Thành phần:

• Bột mì 500 g
• Sữa 200 ml
• Bơ 150 g
• Men khô 1 muỗng cà phê.
• Đường 2 muỗng canh. l.
• Nho khô nhẹ 100 g
• Mơ khô 100 g
• Mận 100 g
• Đường 3 muỗng canh. l.
• Trứng gà 1 cái.

Hướng dẫn

• Bước 1 Để chuẩn bị bánh pho mát chúng ta cần - cá thu, sữa, bơ, đường, men, và để làm đầy - các loại trái cây sấy khô, đường và trứng.
• Bước 2 Để thử nghiệm, trộn sữa, bơ thái hạt lựu, bột mì, men và đường. Sữa và bơ phải ở nhiệt độ phòng.
• Bước 3 Nhào bột cho đến khi đàn hồi và thống nhất.
• Bước 4 Để làm đầy, trái cây sấy khô được rửa sạch và cắt nếu mơ và mận khô lớn. Raisins tốt hơn để có một nhỏ và đọ sức. Nó cũng có thể để chuẩn bị một sữa đông làm như trong công thức của Cheesecake với pho mát cottage.
• Bước 5 Chia bột thành 8 phần bằng nhau.
• Bước 6 Lăn bánh tròn với độ dày khoảng 1-2 cm.
• Bước 7 Đặt điền vào trung tâm của burrito và bao gồm các cạnh, rắc trái cây sấy khô với đường và dầu mỡ với lòng đỏ.
• Bước 8 Grease khay nướng với bơ, đặt trên bánh pho mát vào nó và để cho chúng nằm xuống trong 30-40 phút, đó là, để khoảng cách.
• Bước 9 Nướng bánh pho mát với trái cây sấy khô trong lò sấy sơ bộ trong 180 phút, ấm trong 25-30 phút.