- bỏng ngô - 5 lít
- đường nâu - 4 ly
- Bơ - 200 gram
- xi-rô ngô - 10 ly
- vani - 1 thìa cà phê
- sô cô la sữa - 4 ly
1. Chuẩn bị bỏng ngô theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Phân phối bỏng ngô đã sẵn sàng trên tấm nướng và giữ ấm ở nhiệt độ 120 độ C. 2. Trong chảo rán có đáy dày trên lửa vừa, trộn và đường nóng, 150 gram bơ và nửa cốc sirô ngô. Tiếp theo, nóng mà không khuấy, cho đến khi một giọt nhỏ của xi-rô kết quả sẽ không ngay lập tức biến thành một quả bóng trong một ly nước lạnh. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm vanillin, trộn kỹ khối lượng. Đổ bỏng ngô với xi-rô caramel và trộn đều. 3. Trong cùng một chảo, kết hợp các chip sô cô la với dầu còn lại và 2 chén xi-rô ngô. Nấu trên lửa vừa cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn. Đổ bột sô cô la caramel bỏng ngô, cuộn hạt từ tất cả các bên, trả lại trong 30-40 phút trong lò. Bạn có thể phục vụ bỏng ngô khi nó hoàn toàn mát mẻ.
Phục vụ: 10