- bột - 2 1/2 chén
- đường - 3 mặt hàng. thìa
- bột nở - 1 thìa cà phê
- soda - 1/2 muỗng cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- sữa - 1 ly
- bơ tan chảy - 6 Nghệ thuật. thìa
- maple syrup - 1/3 chén
- đường nâu - 3/4 chén (đầy)
- đường - 1/4 chén (làm đầy)
- pecans - 3/4 Cup (điền)
- quế - 2 muỗng cà phê (đầy)
- muối - 1/8 muỗng cà phê (làm đầy)
- bơ tan chảy - 1 Nghệ thuật. muỗng (đầy)
- bơ mềm - 2 món. thìa (men)
- maple syrup - 3 st. thìa (men)
- sữa - 1-2 muỗng cà phê (men)
- bột đường - 1 chén (men)
1. Làm cho nhồi. Trộn tất cả các thành phần khô trong một cái bát nhỏ. Thêm ghee và trộn với một ngã ba cho đến khi hỗn hợp trông giống như cát ướt. Đặt sang một bên. 2. Làm nóng lò đến 220 độ. Bôi trơn 1 muỗng bơ tan chảy để nướng. 3. Chuẩn bị bột. Trong một bát vừa, trộn bột mì, đường, bột nở, soda, muối. Thêm xi-rô cây thích và 2 thìa bơ tan chảy, khuấy đều. Đặt bột trên một bề mặt làm việc floured và nhào để thống nhất thống nhất. Bột nên rất mềm và hơi dính. 4. Lăn bột vào một hình chữ nhật có kích thước 20x30 cm, đổ 2 muỗng bơ tan chảy vào bột và bôi trơn toàn bộ bề mặt bằng các ngón tay của bạn. Đặt điền vào bột và phân phối đều trên toàn bộ bề mặt, để lại biên giới 1 cm trên cạnh ngoài. Nhấn điền vào bột. 5. Bắt đầu với mặt dài của bột, cuộn nó với cuộn và khâu các đường nối. Đặt băng với đường may xuống trên bề mặt làm việc. Cắt thành 8 miếng và đặt bánh trong khuôn. Bôi trơn 2 muỗng canh bơ tan chảy còn lại. Nướng trong 20-23 phút, cho đến khi vàng nâu. 6. Để làm cho men, trộn bơ trong một bát với một máy trộn, thêm đường bột và roi với nhau. Thêm xi-rô và lắc đều cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất. Nếu hỗn hợp quá dày, thêm một muỗng cà phê hoặc nhiều sữa. 7. Để bánh nguội trong 5 phút. Đổ đầy men và phục vụ ấm.
Phục vụ: 8