- bơ - 10 nghệ thuật. thìa
- đường - 1 1/4 chén
- ca cao không đường - 3/4 Cup
- muối - 1/4 thìa cà phê
- chiết xuất vani - 1/2 thìa cà phê
- trứng - 2 miếng
- bột - 1/2 chén
- pecans - 2/3 Cup
1. Đặt khay nướng vào phần dưới của lò và đun nóng đến 160 độ. Để làm bọt đĩa nướng hoặc tấm nướng 20x20 cm bằng giấy hoặc giấy nướng, để lại tán trên hai cạnh đối diện nhau. Trộn bơ, đường, ca cao và muối vào tô vừa. 2. Đặt một bát lên một nồi nước sôi lớn. Khuấy đều, cho đến khi dầu tan chảy, và hỗn hợp sẽ không trở nên đồng nhất và đủ nóng. Lấy bát ra và đặt sang một bên, nhẹ nhàng nguội cho đến khi hỗn hợp ấm. 3. Thêm chiết xuất vani và trộn với một thìa gỗ. Cho trứng vào từng lần, khuấy sau mỗi lần thêm. Khi bột sẽ trông dày, thêm bột và trộn với một thìa gỗ hoặc thìa cao su. 4. Thêm quả óc chó xắt nhỏ nếu bạn sử dụng chúng. Đổ bột vào dạng đã chuẩn bị. 5. Nướng trong 20 đến 25 phút. Để nguội trên quầy. 6. Nâng các cạnh của giấy da hoặc lá mỏng và chuyển bánh cho thớt. Cắt thành 16 hoặc 25 ô vuông.
Phục vụ: 8