- Zucchini - 2,5 kg
- Cà chua - 2 kg
- Ớt Bungari - 4 miếng
- Tỏi (đầu) - 2 miếng
- Ớt nóng - 1 miếng
- Dầu thực vật - 1 ly
- Đường - 1 ly
- Muối - 2 món. thìa
- Giấm 9 phần trăm. - 2 muỗng cà phê
Làm thế nào để nấu chanh? Thực hiện theo các hướng dẫn từng bước sau đây: 1. Rửa sạch bí ngòi, gọt vỏ và hạt và cắt thành dải. 2. Bóc cà chua ra khỏi vỏ, lấy 2-3 phút trong nước sôi, chọn thân cây. 3. Làm sạch hạt tiêu Bungari. 4. Tất cả các loại rau được thông qua máy xay thịt, để họ thêm tỏi, dầu thực vật, đường, muối và giấm đi qua báo chí. 5. Cho rau vào chảo trên lửa vừa, đun sôi, sau đó thêm bí xanh vào nồi và đun nhỏ lửa trong 40 phút. 6. Sắp xếp sả làm sẵn theo các lọ đã tiệt trùng trước đó, cuộn lên, quấn nó trong chăn và giữ ấm cho đến khi nguội. Pleasant! Sử dụng zucchini lecho như một món ăn phụ hoặc như một món ăn độc lập với bánh mì hoặc croutons yêu thích của bạn.
Khẩu phần ăn: 10-15