- bột mì - 2 chén
- bột nướng - 3/4 muỗng cà phê
- soda - 1/2 muỗng cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng - 220 gram
- đường nâu nhạt - 1 1/2 chén
- đường - 1/2 chén
- trứng lớn - 2 miếng
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- Chocolate chip - 180 gram
- chip caramel hoặc kẹo bơ cứng - 1 chén
- quả óc chó - 1 chén
- dăm dừa - 1 chén
1. Làm nóng lò với chân đế ở giữa tới 160 độ. Bôi trơn khuôn với kích thước 22x32 cm Đặt khuôn vào khay nướng. Trộn bột, bột nở, soda và muối vào tô. Trong một bát trộn lớn, roi bơ ở tốc độ trung bình cho đến khi kem nhất quán. Thêm cả hai loại đường và whisk cho thêm 3 phút. Cho trứng vào một lần, đánh trong 1 phút sau mỗi lần thêm. Đánh bại với chiết xuất vani. Giảm tốc độ của máy trộn xuống thấp và thêm các thành phần khô. Sử dụng thìa cao su, khuấy với khoai tây chiên, cà phê, quả óc chó thái lát lớn và dăm dừa. 2. Đặt bột thành dạng đã chuẩn bị và làm vỡ bề mặt bằng dao cao su. 3. Nướng khoảng 40 phút cho đến khi màu nâu mật ong, cho đến khi dao được chèn vào giữa, sẽ không để sạch. Để nguội trong khoảng 15 phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn và để nguội đến nhiệt độ phòng. 4. Cắt thành 32 ô vuông khoảng 3,5X5,5 cm.
Phục vụ: 32