- Chocolate chip - 300 gram
- bơ muối - 1 chén
- đường - 1 ly
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê
- bột hạnh nhân - 1 3/4 Cup
- trứng lớn - 3 miếng
- sô cô la đen - 90 gram (sốt sô-cô-la)
- kem dày - 1/2 chén (sốt sô-cô-la)
- cà phê mạnh - 1 st. muỗng (sốt sô-cô-la)
- mật ong - 1 st. muỗng (sốt sô-cô-la)
- dăm dừa nướng - Để nếm thử (tùy chọn)
- kem vani - Để nếm thử (tùy chọn)
1. Làm nóng lò đến 160 độ. Phù hợp với hình vuông có kích thước 22x22 cm với lá nhôm hoặc dầu. Trong một chiếc chảo trên lửa chậm, dần dần làm tan chảy sô cô la với bơ cho đến khi mịn nhất quán, khuấy liên tục. Loại bỏ từ nhiệt, khuấy với đường và vani. Để hỗn hợp nguội nhẹ. 2. Thêm bột hạnh nhân và trứng đánh nhẹ, đánh đều cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào mẫu đã chuẩn bị và nướng trong 25-30 phút. 3. Để nguội trong vài phút trước khi cắt. 4. Chuẩn bị sốt sô cô la ấm áp. Đặt sô cô la đen xắt nhỏ, kem, cà phê và mật ong vào một chiếc chảo với một đáy dày. 5. Đun nóng trên lửa nhỏ để làm tan chảy sô cô la và làm nóng hỗn hợp. Đánh bại cho đến khi mịn. 6. Đổ bánh với nước sốt ấm. Trong tương lai, nước sốt có thể được đun nóng trong lò ấm hoặc lò vi sóng. Ngoài ra, phục vụ bánh với kem vani, rắc dăm dừa, hoặc bất kỳ bổ sung khác cho khẩu vị của bạn.
Phục vụ: 16