- khoai tây - 1 miếng
- rau - 2 chén (thái nhỏ)
- bóng đèn - 1 miếng (thái nhỏ)
- bột ớt - 1/2 thìa cà phê
- garam masala - 1 thìa cà phê
- amchur - 1 nhúm (bột xoài khô)
- rau mùi - 1/4 muỗng cà phê (bột)
- jira - 1/4 Teaspoons (hạt cumin chiên)
- Lá rau mùi - 1 miếng (cắt)
- muối - 1 miếng (để nếm)
- dầu thực vật - 2 muỗng cà phê
- Maida - 3 Nghệ thuật. muỗng (trộn trong một dán với 3 muỗng canh nước)
- bánh mì - 2 miếng (lát)
Một số thành phần: Đầu tiên chúng ta cần breadcrumbs. Chiên miếng bánh mì. Chúng tôi cắt lát bánh mì bằng máy xay sinh tố. Đổ ra 3 muỗng canh Maida. Thêm khoảng cùng một lượng nước. Khuấy đều để tạo thành một miếng dán dày. Chúng tôi làm những miếng nhỏ và đặt chúng vào một miếng dán. Bôi trơn từ cả hai phía. Chúng tôi nhúng vào vụn bánh mì. Nó là cần thiết để hoàn toàn bao gồm các cutlet với bánh mì. Lặp lại tương tự với tất cả các cutlet khác. Chiên với số lượng lớn dầu cho đến khi vàng nâu. Các lát cắt sẵn: Sấy khô trên khăn giấy và phục vụ ngay lập tức. Bạn có thể đổ sốt cà chua.
Phục vụ: 1-2