- chip caramel - 3 chén
- bơ đậu phộng - 1 1/2 chén
- muối - Để nếm thử
- mảnh vụn gạo - 360 gram
- Chocolate Chips - 4 Cup
- Bơ - 110 gram
- 1 1/2 chén đường bột
- nước - 1/4 chén
1. Rắc dầu trong một món nướng có kích thước 22X32 cm, cắt bơ thành từng miếng 1 cm, trong một cái chảo lớn, đun sôi các miếng caramel với bơ đậu phộng và một thìa muối trên lửa nhỏ. Điều này sẽ đưa bạn khoảng 8-10 phút. 2. Khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, thêm bột gạo và trộn. Mảnh gạo nên được phủ đồng đều với hỗn hợp đậu phộng. 3. Trong khi đó, trong một cái chảo, mang nước đến 2,5 cm để đun sôi trên lửa nhỏ. Đặt miếng sô-cô-la, nước, 1/8 muỗng cà-phê muối và bát bơ. Đặt bát trên nồi với nước sôi. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi chocolate tan chảy, khoảng 6-8 phút. Trộn sô cô la tan chảy với đường bột. 4. Đặt một nửa hỗn hợp đậu phộng ở dạng đã chuẩn bị. Phù hợp với bàn tay hoặc thìa cao su. Đầu hỗn hợp sô cô la, và sau đó hỗn hợp đậu phộng còn lại. Căn chỉnh, đậy nắp bằng một miếng nhựa và đặt trong tủ lạnh khoảng 2 giờ. Cắt món tráng miệng thành lát và phục vụ.
Phục vụ: 32