- bột - 1/2 chén
- sữa - 1/2 chén
- trứng - 2 miếng
- dầu canola - 2 st. thìa
- bột để nướng - 1/2 thìa cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - 1/4 thìa cà phê
- ngô - 2 chén
- húng quế - 1/2 chén (thái nhỏ)
Đánh đều bột, sữa, trứng, 1 muỗng canh dầu, bột nở, muối và hạt tiêu vào tô cho đến khi mịn. Thêm ngô và húng quế. Bột chiên trên mỗi bên ở dạng bánh dày. Nên có 10 cái bánh. Gấp bánh "lên trên nhau" và đưa nó lên bàn.
Phục vụ: 4