Công thức nấu ăn "vui" cho em bé của bạn.
- Quả bóng cua.
Đi qua máy xay thịt 200 g que cua, một lon ngô đóng hộp và 2 củ có kích thước trung bình. Thêm sốt mayonnaise và 10 quả trứng luộc thái nhỏ. Từ khối lượng kết quả, blot các quả bóng bằng cách lăn một quả óc chó bên trong. Lăn bi trong phomat bào, tốt nhất là loại cứng, và để trong một giờ trong tủ lạnh.
- Cháo "Gà-gà".
Đi qua 1 ly kê, rửa sạch và lau khô. Sau đó chiên nó trong dầu thực vật cho đến khi vàng. Từ ngũ cốc chế biến nấu cháo trên mặt nước, thêm 5 muỗng canh. l. đường và muối để nếm. Khi cháo gần chín, trộn với 200 g phô mai và nấu thêm một chút cho đến khi hoàn toàn sẵn sàng. Cháo là rất hữu ích cho trẻ em do sự hiện diện của một trong những sản phẩm sữa lên men lành mạnh nhất. Sau khi tất cả, pho mát cottage chứa các thành phần có giá trị như protein dễ tiêu hóa và chất béo sữa.
- Manno-cottage cheese "Đảo nhỏ".
Đun sôi 600 ml sữa, thêm 5 muỗng canh. l. đường và tsp. muối. Khuấy sữa và từ từ đổ vào nó 7 muỗng canh. l. semolina. Nấu cháo semolina kết quả trong 10 phút. Khi cháo đã sẵn sàng, làm nguội và thêm 3 muỗng canh. l. phô mai và trứng gà. Những quả bóng phô mai manno mù, cuộn chúng trong bánh mì và chiên cho đến khi vàng nâu. Phục vụ "đảo nhỏ" với một hỗn hợp berry, có thể được chuẩn bị như sau. Đổ đầy nước 750 gram quả tươi hoặc đông lạnh. Một khi nước sôi, làm dày quả 1 muỗng cà phê. tinh bột đã pha loãng trước trong nước. Một lần nữa mang lại hỗn hợp berry để đun sôi, tắt nó đi và để nguội.
- Pancakes "Thư từ Prostokvashino".
Sữa Knezite với bột bánh mỏng và bánh nướng, chiên chúng trên bơ ở cả hai bên. Trộn phô mai cottage với nho khô hấp, thêm trứng đánh với đường và trộn hỗn hợp với bánh kếp, gói chúng với phong bì. Và nếu bạn đổ kem chua của họ và nhẹ nhàng đổ đường vani, họ sẽ trở nên ngon hơn.
- Bánh bao "Koloboks".
Nhào bánh bao với khối lượng 500 g phô mai, 100 g bột mì, 100 g bánh mì, 2 muỗng canh. l. kem chua, 1 quả trứng và muối để nếm. Từ số lượng thành phần này, bạn có thể chuẩn bị 4 phần bánh bao, lăn 4 "kolobok". Hạ "koloboks" vào nước sôi muối, nấu trong 15 phút. Ngay sau khi họ đi lên, bắt chúng với một tiếng ồn, đặt chúng trên một tấm, đổ nước sốt và trang trí với nhánh cây mùi tây. Nước sốt cho bánh bao có thể được chuẩn bị từ hành tây và cà chua. Để làm điều này, bỏng cà chua, bóc vỏ, thái nhỏ và chiên trong chảo với hành tây trên lửa nhỏ.
- Bánh bao pho mát cottage "Korovka".
Rửa sạch 500 g phô mai, thêm một quả trứng, càng nhiều. l. đường, một muỗng canh. l. bơ mềm, cũng như muối. Trộn kỹ tất cả các thành phần và cho một cốc bột đã sàng vào khối lượng thu được. Nhào bánh ngọt sữa đông, đặt nó lên bàn, rắc bột. Cuộn "xúc xích" từ bột, làm phẳng chúng một chút và cắt thành từng miếng nhỏ. Ném bánh bao vào nước sôi muối, sau đó nấu cho đến khi bánh bao không nổi. Ăn với bơ hoặc kem chua.
- Bánh gạo "Yezhata".
Nấu cháo gạo vào sữa và một cốc ngũ cốc. Hơi làm mát nó, thêm một vài quả trứng, 1 muỗng canh. l. Cho bơ, đường và muối vào, sau đó trộn đều. Sau khi thấm khối lượng kết quả của cốt lết, cuộn chúng trong bánh mì và chiên cho đến khi vàng. Phục vụ các món thịt nướng với kem chua, mứt hoặc mứt.
Bon ngon miệng!