- cá - 60 gram
- Trứng cá muối đen - 40 gram
- Trứng cá muối đỏ - 40 gram
- Bơ - 150 gram
- trứng - 4 miếng
- rau mùi tây và thì là - - Để nếm thử
Phi lê được cắt thành lát nhỏ, sau đó quấn nó với cuộn, làm đầy với trứng cá muối đen. Trứng được luộc cứng. Sau đó, chúng mát mẻ, sạch sẽ, cắt giảm một nửa. Lấy ra lòng đỏ, cần nghiền thành một khối đồng nhất với một miếng bơ. Protein được đưa vào một món ăn và nhồi với một hỗn hợp của lòng đỏ và bơ. Sau đó, họ nên đặt ra cuộn cá và trứng cá muối đỏ. Trước khi bạn phục vụ các canape để bàn, trang trí món ăn này với một lưới nhỏ của bơ, và cũng xé trên đầu với rau mùi tây thái nhỏ hoặc thì là.
Phục vụ: 4