- Cà chua - 3 kg
- Hành tây - 500 gram
- Giấm 5% - 0,3-0,4 lít
- Mù tạt - 2 Nghệ thuật. thìa
- Bay lá - 2 miếng
- Đường - 350 gram
- Nồi tiêu - 5 miếng
- Muối - 0,5-1 muỗng cà phê
1. Ném cà chua trong một phút trong nước nóng. Sau đó lấy chúng, gọt vỏ và cắt thành lát. Thêm vào phần mềm men. 2. Xay hành tây và thêm vào cà chua. 3. Với nắp đóng, giải nén các nội dung và sau đó xay chúng qua sàng. 4. Đổ giấm vào một cái chảo riêng biệt và thêm gia vị vào nó. Đun sôi, mát và thêm vào khối cà chua. 5. Nấu mì ống ở nhiệt độ thấp cho đến khi chất lỏng bị giảm một phần ba. Sau đó, mùa với mù tạc, muối, đường. Nấu thêm vài phút nữa cho đến khi đường tan hoàn toàn. 6. Đổ mì nóng vào các lọ đã chuẩn bị và cắm chúng. Chuẩn bị cà chua dán không đòi hỏi nhiều nỗ lực, nhưng bạn sẽ biết chắc chắn rằng đây là dán cà chua của bạn và không có chất độc hại trong đó!
Phục vụ: 6-9