- Dứa - 1/4 miếng
- Cà chua anh đào - 12 miếng
- Phô mai Brie - 175 gram
- Khô oregano - 2 muỗng cà phê
- Hạt tiêu đen - - Để hương vị
- Bơ - 150 gram
- Bột - 150 gram
- Lúa mạch - 150 gram
- Nước lạnh - 1/3 Glass
- Trứng - 1 miếng
- Sữa - 1 st. một thìa
Sử dụng máy xay sinh tố, đánh lúa mạch và bột mì. Cắt bơ lạnh thành khối và thêm vào hỗn hợp bột lúa mạch. Một lần nữa, sử dụng một máy xay sinh tố, xay toàn bộ hỗn hợp đến sự thống nhất của vụn bánh. Chúng tôi đổ một ít nước (một phần tư cốc) nước lạnh vào hỗn hợp và bắt đầu nhào bột bằng tay. Sau đó, chúng tôi làm cho một quả bóng ra khỏi một bột như thế này trong một bức ảnh. Chúng tôi bọc bột với bộ phim thực phẩm và đặt nó trong tủ lạnh trong một giờ. Phô mai Brie cắt thành lát dọc. Dứa vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Cà chua anh đào cắt thành từng phần tư. Bột được cuộn thành một lớp mỏng, chúng tôi trải rộng lên trên nó, quấn các cạnh. Từ trên bánh rắc oregano và tiêu đen hoặc các loại gia vị khác để nếm thử. Chúng tôi nướng bánh trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ. Nên tạo thành một lớp vỏ vàng. Phục vụ ấm cho bàn.
Khẩu phần ăn: 3-4