Khám phá một công thức mới cho các món ăn với cá hồi. Con cá này được chế biến hoàn hảo bằng bất kỳ phương tiện nào. Hôm nay chúng tôi quyết định thử một phương pháp mới và mở một công thức cho bạn, cách nấu một con cá hồi trong chảo. Món ăn trở nên ngon và rất ngon. Chúng tôi sử dụng trong công thức không chỉ cá hồi, mà còn cả nấm champignons. Đồng ý, ít người trong số các đầu bếp sử dụng nấm với cá đỏ. Vì vậy, giữ công thức này cho chính mình và bạn sẽ là bản gốc. Và nguyên tắc nấu ăn ở đây không được thể hiện theo kiểu truyền thống nhất, vì vậy món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Làm thế nào để chuẩn bị một cá hồi trong chảo một cách chính xác bạn sẽ tìm thấy nó ngay tại đây, và đẹp, hình ảnh chi tiết sẽ không làm cho bạn nghi ngờ bất kỳ bước nấu ăn.
Thành phần:- Tỏi 1 cái.
- Muối 5 g
- Cá hồi phi lê 500g
- Bột tiêu đen 5 g
- Nấm champignons 12 chiếc.
- Rượu vang trắng khô 1 muỗng canh
- Bước 1 Chuẩn bị cá và tất cả các thành phần khác.
- Bước 2 Rửa nấm và cắt thành tấm mỏng.
- Bước 3 Phi lê cá hồi trên một đĩa, mùa với muối và hạt tiêu.
- Bước 4 Trong một cái chảo, làm bơ và chiên nấm trên đó.
- Bước 5 Sau 5 phút chiên, thêm rượu khô trắng và tỏi xắt nhỏ vào chảo.
- Bước 6 Thêm một lát bơ và nấm nhỏ hơn 15-18 phút.
- Bước 7 Sau khi cá hồi, đặt trên đầu trang của nấm và bao gồm chảo chiên với một nắp. Nấu thêm 10 phút nữa. Cá hồi phục vụ trên bàn với một món ăn phụ.