Hành tây và sốt rượu

Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ. Hành tây cắt thành nửa vòng và chiên Thành phần:

• Hành tây - 3 miếng
• Bơ - 50 gram
• Bột - 2 Nghệ thuật. thìa
• Rượu vang đỏ - 300 ml
• Bouillon - 50 Mililít
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ. Hành tây cắt thành một nửa vòng và chiên trong bơ cho đến khi minh bạch. Thêm bột, khuấy và chiên cho đến khi hành vàng trên lửa vừa cao. Khi hành tây chuyển sang màu vàng, đổ rượu vào chảo. Khuấy đều, đun sôi và nấu cho đến khi chín. Solim và pep nước sốt dày, thêm nước dùng cho nó. Khuấy và đun sôi cho đến khi nước sốt được mong muốn. Sốt ăn nóng. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 4