Cá ngừ chiên

Cá ngừ phi lê được cắt thành nhiều phần, và sau đó ướp trong 30 phút sốt teriyaki, ol Thành phần:

• Cá ngừ phi lê tươi - 300 gram
• Sốt Teriyaki - 30 ml
• Rau bina - 100 gram
• Mè - 20 gram
• Dầu ôliu - 50 ml
• Muối biển - 1/2 muỗng cà phê
• Kem 10-11% - 100 ml

Hướng dẫn

Cá ngừ phi lê được cắt thành nhiều phần, và sau đó ướp trong 30 phút sốt teriyaki, dầu ô liu và muối. Sau đó, chiên cá ngừ trong chảo nóng với một ít dầu. Chiên nhanh - nghĩa là 2 phút ở mỗi bên. Trong chảo khác với một lượng nhỏ dầu, chúng tôi cho rau bina và kem. Hầm trên lửa vừa trong 6-7 phút. Chúng tôi trải rộng trên những miếng cá đã sẵn sàng và trang trí rau bina, từ trên cùng, chúng tôi đổ nó với một lượng nhỏ nước sốt teriyaki và rắc hạt mè. Xong rồi!

Phục vụ: 2