Salad hạt tiêu với các loại hạt, pho mát và nho
- 50 g rau diếp
- 2 ớt ngọt, đỏ và vàng
- 100 gram hạt óc chó, brynza và nho
- nước ép 1 quả chanh
- 2 tép tỏi
- 4 bàn. muỗng canh dầu ô liu
Nấu ăn:
Lá rau diếp được rửa sạch, sấy khô, sau đó chia thành từng miếng nhỏ, cắt dưa chuột thành lát, bột tiêu - nhẫn, pho mát - hình khối. Nuts chop, quả nho để tách khỏi cành cây. Chuẩn bị nước sốt: chop tỏi, trộn với nước chanh và dầu ô liu, mùa để nếm thử. Tất cả các thành phần của món salad nhẹ nhàng trộn lẫn với nước sốt nấu chín.
Thời gian nấu: 20 phút.
Trong một khẩu phần ăn 448 kcal
Protein - 10 gram, chất béo - 41 gram, carbohydrate -13 gram
Ớt và gà
- 8 quả ớt ngọt
- Bánh mì 60 g cho bánh mì nướng
- 30 g bơ
- 200 g thịt gà luộc
- 1 bó hành lá
- Phô mai 200 g
- 50 ml kem
- 1 lòng đỏ
- 1 tép tỏi
- 30 gram phô mai
- Nước dùng 100 ml
Nấu ăn:
Bánh mì cắt thành khối và chiên trong bơ. Gà và cà chua cũng cắt thành khối, cắt hành lá và tỏi. Kết hợp các thành phần được chuẩn bị với sữa đông, kem và lòng đỏ, khuấy và mùa. 2. Cắt ớt và lấy hạt ra khỏi vỏ. Ớt nên được nhồi với khối lượng đã chuẩn bị, đổ nước dùng, rắc phô mai bào và nướng trong 20 phút ở 180 °.
Thời gian nấu: 60 phút.
Trong một khẩu phần 380 kcal
Protein - 20 g, chất béo - 25 gram, carbohydrate-16 gram
Món ăn nhẹ từ bánh mì và hạt tiêu
4 phần ăn
- 8 lát bánh mì lúa mạch đen
- 1 quả ớt ngọt đỏ và vàng
- 150 gram phô mai
- 75 g bơ
- 2 quả trứng luộc chín
- 2 bảng. thìa hạt óc chó
- 2 tép tỏi
- 20 g rau mùi tây
Nấu ăn:
Với vỏ ớt ngọt cắt bỏ "nắp đậy", loại bỏ hạt và septums. Chuẩn bị trước. Trứng, quả óc chó, tỏi và bơ chop, thêm phó mát, rau xanh, trộn đều. Ớt cắt thành những chiếc nhẫn dày. Đối với mỗi miếng bánh mì đặt một chiếc nhẫn ớt đỏ và điền nó với thịt băm nhỏ. Tiếp theo, một chút lapped, đặt một chiếc nhẫn của ớt vàng và cũng điền vào thịt băm.
Thời gian nấu: 20 phút.
Trong một khẩu phần 270 kcal
Protein - 32 gram, chất béo - 11 gram, carbohydrate-19 gram
Pancakes nhồi với ớt ngọt, salad
- 2 quả ớt ngọt
- 80 g bột mì
- muối
- ớt cayenne
- 150 ml sữa
- 2 quả trứng
- 1 bó lá rau diếp
- 2 loại trà. muỗng canh dầu thực vật
- 125 g bánh gan
Nấu ăn:
Đối với bột trộn bột, sữa, trứng, một nhúm muối và ớt cayenne. Trên dầu thực vật ấm áp nướng 4 bánh mỏng, chiên chúng trên cả hai mặt cho đến khi màu vàng nhạt. Salad cắt thành dải, bột giấy tiêu ngọt - hình khối. Đối với mỗi bánh, trải một lớp mỏng gan pate, đặt một salad và ớt ngọt, cuộn bánh.
Thời gian nấu: 45 phút.
Trong một khẩu phần 250 kcal
Protein - 11 g, chất béo -14 g, carbohydrate -19 g
Salad "đốm"
- 1 đầu súp lơ
- 2 củ cà rốt
- 1 quả ớt đỏ, xanh và vàng
- 1/2 trà. thìa đường
- rau mùi xay, tiêu đen và ớt bột
- 1 bó thì là
- nước ép 1 quả chanh
- 1 bảng. muỗng dầu ô liu
- quả nam việt quất
Nấu ăn:
Cắt bắp cải trên cụm hoa và blanch trong 3-4 phút trong nước sôi muối. Cà rốt nướng trên một vắt lớn. Những miếng ớt ngọt để giải phóng từ hạt và cắt thành vòng. Thì là thái nhỏ. Khuấy rau. Chuẩn bị trạm xăng. Đánh nhẹ dầu ôliu với nước cốt chanh, đường và một chút muối. Để nếm, thêm rau mùi, tiêu đen và ớt bột. Đổ nước sốt xà lách, khuấy lại và trang trí, nếu muốn, quả nam việt quất.
Thời gian nấu: 20 phút.
Trong một phần 210 kcal
Protein - 0 g, chất béo - 10 g, carbohydrates - 23 gram
Salad đậu và cà rốt ở Hàn Quốc
- 1 lon đậu đóng hộp
- 2 quả trứng
- 1 củ hành đỏ
- 1 quả ớt, ớt xanh và ớt xanh
- 20 g rau mùi tây
- 100 g cà rốt bằng tiếng Hàn
- 3 bàn. muỗng canh dầu ô liu
- 1/2 nước cốt chanh
- hạt tiêu đen xay
- muối
Nấu ăn:
Trứng sôi cứng (10 phút), mát dưới dòng nước lạnh, bóc vỏ và cắt thành lát. Hành tây cắt thành những chiếc nhẫn mỏng, bột giấy tiêu ngọt và ớt - rơm. Grind parsley. Đậu đóng hộp có thể được bỏ vào trong một cái chao và được để ráo nước. Cà rốt trong tiếng Hàn hơi bóp và cắt nhỏ hơn. Tất cả các thành phần được chuẩn bị cho muối, hạt tiêu và trộn đều. Trộn dầu ô liu với nước cốt chanh và đánh nhẹ lên. Nước sốt kết quả để nước salad.
Thời gian nấu: 40 phút.
Trong một phần 190 đến phân
Protein -12 g, chất béo-8 g, carbohydrate -11 g
Salad từ đậu xanh
- 200 g hạt đậu
- 400 g thịt lợn
- 1 bảng. một thìa bơ
- một vài lá của món salad radicchio và frisi
- 4 quả trứng luộc chín
- 2 hành
- 1 bó mùi tây
- 100 ml nước dùng rau
- 50 ml giấm
- 1 nhúm đường
- 2 bảng. muỗng canh dầu ô liu
Nấu ăn:
Muối thịt và hạt tiêu, cho phép thời gian ngâm (30 phút). Sau đó, hòa tan bơ trong chảo, nhẹ chiên thịt từ tất cả các bên, đặt nó trên một khay nướng và nướng trong lò (10 phút ở 180 °). Chuẩn bị trạm xăng. Hành tây và rau mùi tây rau trộn, trộn với nước dùng và dầu ô liu. Mùa với giấm, muối và hạt tiêu để nếm thử. Đậu đun sôi trong nước muối sôi (15 phút), sau đó bỏ đi trong một cái chao. Salad lá cắt thành dải lớn hoặc vỡ thành nhiều mảnh. Xà lách và đậu được phân tách đồng đều thành đĩa phục vụ. Cắt thịt qua các sợi mỏng lát và đặt vào một món salad. Trứng phải được bóc vỏ và cắt thành các khu. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị, trang trí với phần tư trứng và để cho món ăn để ngâm tốt (20-30 phút).
Thời gian nấu: 25 phút.
Trong một phục vụ 375 kcal
Protein - 33 gram, chất béo - 25 gram, carbohydrates - 4 gram
Ngôn ngữ với đậu xanh
4 phần ăn
- 1 lưỡi bò
- 1 củ cà rốt
- 1 gốc rau mùi tây
- 1 củ hành tây
- 100 g nho khô
- 1 bảng. muỗng bột
- 2 bảng. muỗng canh bơ
- 1/2 nước cốt chanh
- 1 nồi đậu xanh
Nấu ăn:
Lưỡi được nấu chín với rễ và hành tây (2-3 giờ), sau đó tưới bằng nước lạnh và bóc ra khỏi da. Nước dùng. Raisins sắp xếp. Trong một nửa bơ để chiên, khuấy, bột để màu vàng ánh sáng, đổ khoảng 1/2 chén nước dùng, thêm nho khô và nấu trong 5 phút. Muối để nếm. Khuấy đều, thêm bơ và nước chanh còn lại. Đậu Hà Lan ấm áp với đầy. Cắt lưỡi thành lát, đặt trên đĩa với đậu Hà Lan. Nước sốt với nho khô được phục vụ riêng biệt.
Thời gian nấu: 40 phút.
Trong một khẩu phần 570 kcal
Protein - 40 gram, chất béo - 20 gram, carbohydrate-17 gram
Món chay
4 phần ăn
- 250 g đậu lăng đỏ
- muối
- 100 g hành lá
- 20 g gừng
- 2 lòng đỏ
- 100 g đường dẫn
- hạt tiêu đen xay
- 1 quả ớt
- nước ép 1 vôi
- 2 bảng. thìa nước tương
- 6 bàn. thìa dầu thực vật
- 2 dưa chuột
Nấu ăn:
Chuẩn bị món salad. Dưa chuột cắt thành lát. Cá đối của ớt và hành lá cắt thành vòng. Trộn dưa chuột, ớt và một nửa hành lá. Mùa với nước tương, nước chanh và 2 bàn. thìa dầu thực vật. Đậu lăng để sắp xếp và đun sôi (10 phút), sau đó, thoát nước, để nghiền. Trộn gừng xay, hành lá, lòng đỏ và bánh quy còn lại. Nêm nếm thử, tô các miếng nhỏ và chiên chúng trong dầu thực vật còn lại. Phục vụ với salad.
Thời gian nấu: 40 phút.
Trong một khẩu phần, 490 kcal
Protein - 20 g, chất béo - 18 g, carbohydrates - 36 g
Salad đậu với thịt gà
8 phần ăn
- 1 lon đậu đóng hộp
- 300 g phi lê gà
- 1 đầu nhỏ của bắp cải Trung Quốc
- 300 g dưa chuột
- 300 g cà chua
- 3 quả trứng
- 250 g sốt mayonnaise
- 1 dưa chuột
- xanh để trang trí
- muối để nếm
Nấu ăn:
Ức gà nướng sôi và ướp lạnh. Tháo rời tay trên sợi dài 4-6 cm, bắp cải Pekin cắt các dải mỏng. Cắt cà chua thành hai nửa, loại bỏ các bazơ của các móng tay, cắt thịt thành khối lớn. Trứng sôi cứng (10 phút), mát và bóc vỏ. Sau đó, grate trên một vắt lớn. Dưa chuột, không lột vỏ, cắt thành khối nhỏ. Thêm tất cả các thành phần, thêm đậu mà không có chất lỏng, mùa với mayonnaise, muối nhẹ và trộn. Cho phép để ngâm trong 15-20 phút và phục vụ cho bảng, trang trí món salad được chuẩn bị với lá màu xanh lá cây và miếng dưa chuột.
Thời gian nấu: 15 phút.
Trong một khẩu phần 250 kcal
Protein - 24 g, chất béo - 20 g,
Để người tình của ghi chú
- Đậu xanh và đậu xanh
Để bảo quản màu sắc của rau xanh, chúng phải được đun sôi trong nước muối sôi mạnh. Nước sẽ không có thời gian để nguội khi đặt rau, nếu chúng được đun sôi trong những phần nhỏ. Nên cho rau xanh ấm vào hỗn hợp 1-2 muỗng canh nước nóng và bơ.
- Đậu trắng lớn
Để được rất ngon, bạn cần phải chuẩn bị nó như thế này: đổ đậu với nước (theo tỷ lệ 1: 3), đun sôi, loại bỏ khỏi nhiệt và để trong 2-3 giờ. Sau đó nhẹ nhàng gọt vỏ đậu khỏi vỏ dày, sau khi ngâm sẽ được loại bỏ rất dễ dàng. Đậu này có thể được nấu chín chỉ trong 15 phút.
- Chúng tôi nấu đậu lăng
Cả đậu lăng đỏ và trắng cần phải được sắp xếp trước khi nấu: trong số các loại ngũ cốc thường có sỏi. Sau đó, đậu lăng được đun sôi trong 20 phút trong nước (2 ly nước mỗi 1 ly sản phẩm).
Rau xà lách
- 1 củ hành đỏ
- 1/2 nước cốt chanh
- 2 tép tỏi
- 30 gram cá trích và thì là
- 300 g dưa chuột tươi
- 150 g ngô đóng hộp
- 20 ô liu không có hố
- 50 gram phô mai feta
- 4 cà chua
- 3 bàn. muỗng canh dầu ô liu
- muối
- ớt trắng
Nấu ăn:
Hành tây cắt thành vòng mỏng, rắc nước cốt chanh và để trong 5-7 phút. Tỏi cho qua máy ép, cắt rau xanh. Feta cắt thành hình khối, cà chua và dưa chuột - hình tròn. Tất cả các thành phần được chuẩn bị được kết hợp với ngô và ô liu. Muối và hạt tiêu cho hương vị, đổ với dầu ô liu và trộn.
Thời gian nấu: 15 phút.
Trong một khẩu phần, 156 kcal
Protein - 12 g, chất béo - 7 g, carbohydrate - 11 g
Salad với sốt maid
- 1 đầu salad xanh
- 4 cà chua
- 1 củ cà rốt
- 1 gốc rau mùi tây
- 1 dưa chuột
- 1 củ hành tây
- 4 lát bánh mì cho bánh mì nướng
- 1 muỗng cà phê. một thìa bơ
- 2 bảng. muỗng giấm
- 6 bàn. thìa dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê. mù tạt muỗng
- muối
- hạt tiêu
Nấu ăn:
Cắt vụn bánh mì thành từng miếng và chiên trong bơ (5 phút). Cà rốt và rau mùi tây cắt nhỏ với ống hút mỏng, dưa chuột và cà chua - vòng tròn, hành tây - nhẫn. Để rau diếp thành từng miếng nhỏ. Tất cả trộn. Dầu thực vật xay với mù tạc. Tiếp tục xay, đổ giấm. Muối, tiêu và salad mùa với nước sốt. Lây lan trên đĩa và rắc croutons.
Thời gian nấu: 30 phút.
Trong một phần 240 kcal
Protein - 33 g, chất béo - 15 g, carbohydrate - 27 g