Tất cả mọi thứ là đơn giản và rất ngon Bánh ngon có một cách nấu ăn rất thú vị. Cả hai lớp - sữa đông và sô cô la, được nướng với nhau. Lớp bánh quy được nấu chín trong lò trên sữa đông và không có gì cần phải được nướng riêng biệt, bôi nhọ và lớp trên lớp. Sau khi nướng, toàn bộ lớp phải được quay sao cho lớp dưới trở thành lớp trên. Nó biến ra bánh đẹp và ngon - trang trí với sô cô la tan chảy trên đầu trang!
Thành phần:- Trứng gà 3 chiếc.
- Bột mì 4 muỗng canh. l.
- Bột ca cao 2 muỗng canh. l.
- Đường 6 muỗng canh. l.
- Phô mai cottage 300 g
- Kem chua 2 muỗng canh. l.
- Bột nở 5g
- Đường vani 10 g
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh sô cô la, chúng ta cần bột mì, đường, ca cao, trứng, kem chua, phô mai, bột nở.
- Bước 2 Để làm đầy, kết hợp phô mai, 1 quả trứng, 3 muỗng canh. l. đường, đường vani, kem chua.
- Bước 3 Xay tất cả mọi thứ với một máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
- Bước 4 Để thử nghiệm, kết nối 2 quả trứng và 3 muỗng canh đường.
- Bước 5 Lắc tất cả mọi thứ với một máy trộn cho đến khi trọng lượng tăng 2-3 lần.
- Bước 6 Trộn nhẹ bột vào hỗn hợp với bột nở và ca cao.
- Bước 7 Bạn sẽ nhận được một bột thoáng mát.
- Bước 8 Kích thước 14x14 cm với giấy ẩm thực và đổ phô mai vào đáy.
- Bước 9 Trên đầu trang, nhẹ nhàng đặt bột sô cô la.
- Bước 10 Nướng ở 180 ° C trong 15-20 phút.
- Bước 11 Sift các thớt với đường và biến bánh trên đường với khối lượng sữa đông lên. Lấy giấy nấu ra.
- Bước 12 Căn chỉnh các cạnh bằng dao và cắt lớp thành các ô vuông.
- Bước 13 Bạn có thể trang trí đầu của bánh sô cô la.