Cà rốt hữu ích và ngon với các loại gia vị và cognac Các món ăn của cà rốt, rất phổ biến trong thời gian trước đây, không được bảo vệ bởi các chuyên gia ẩm thực hiện đại cho nền. Nhưng chúng giúp kéo dài tuổi trẻ, mang lại vẻ đẹp và tuổi thọ. Cà rốt đặc biệt được đánh giá cao về hàm lượng carotene cao trong đó, biến thành vitamin A trong cơ thể, đơn giản là không có các loại rau và trái cây khác chứa lượng carotene như vậy. Ngoài thực tế là loại rau củ này là nguồn giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, nó cũng có giá trị cho sự sẵn có của nó và sự sẵn có quanh năm. Trình bày sự chú ý của bạn công thức ban đầu để làm cà rốt với gia vị và cognac khác với hương vị rất dễ chịu và lợi ích sức khỏe đặc biệt. Một bữa tối như cà rốt nướng với cognac và gia vị, không thể được gọi là quá nặng và calo, mà làm cho nó hấp dẫn đối với những người muốn giảm cân quá mức. Cognac, là một phần của món ăn này, tăng cường hoạt động của vitamin C, mà cũng giàu cà rốt, thúc đẩy việc phát hành của dịch dạ dày, và làm giãn nở các mạch máu và làm giảm huyết áp.
Thành phần:- Cà rốt 5 chiếc.
- Bơ 100 g
- Cognac 4 muỗng canh. l.
- Đường nâu 1 muỗng cà phê.
- Muối 2 muỗng cà phê.
- Bột tiêu đen 2 muỗng cà phê.
- Bột quế 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Cà rốt sạch sẽ và cắt thành những vòng tròn mỏng.
- Bước 2 Trong một chảo chiên với một đáy dày, làm tan chảy bơ, 2 muỗng cà phê. muối và 1 muỗng cà phê. đường.
- Bước 3 Sau đó thêm 0,5 chén nước sôi, khuấy liên tục.
- Bước 4 Mang đến gần sôi, loại bỏ từ nhiệt - thêm quế, hạt tiêu và cognac.
- Bước 5 Trong món nướng, đặt ra các vòng tròn của cà rốt.
- Bước 6 Mỗi lớp được tưới bằng hỗn hợp dầu.
- Bước 7 Chúng tôi quấn các hình thức với lá.
- Bước 8 Chúng tôi gửi lò nướng đến lò nướng trước trong 170 phút trong 80 phút.
- Bước 9 Cà rốt nên mềm, đổ cà rốt với nước sốt trước khi ăn.