Cà tím có hạt

Cà tím rửa, cắt thành các tấm mỏng dọc và cho 20 phút trong muối Thành phần:

• Cà tím - 2-3 miếng
• Kem chua - 200 gram
• Vỏ quả óc chó bóc vỏ - 3/4 Glass
• Pho mát cứng - 150 gram
• Tỏi - 2 Răng
• Xanh, muối, gia vị - - Để hương vị

Hướng dẫn

Cà tím rửa, cắt thành các đĩa dọc theo chiều dọc và để trong 20 phút trong nước muối. Sau đó, cà tím sẽ hấp thụ ít dầu hơn. Trong một cái bát sâu, trộn các hạt nghiền nát với một máy xay sinh tố, pho mát grated, kem chua, gia vị và thảo dược. Trong một cái chảo, đun nóng dầu thực vật và chiên cà tím từ cả hai bên. Cà tím đã hoàn thành trải trên một chiếc khăn ăn để loại bỏ dầu dư thừa. Trên cạnh của mỗi lát, đặt một ít nhồi, và sau đó cuộn thành một cuộn gọn gàng. Cà tím với các loại hạt đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!

Khẩu phần ăn: 4-6