Lăn miếng bánh phồng ra, nằm trên khay nướng, phủ lá hoặc giấy da
- Puff pastry - 200 gram
- Phô mai - 100 gram
- Cà tím - 2 miếng
- Cà chua - 2 miếng
- Basil tươi - 30 gram
- Gia vị - - Để hương vị
- Dầu ôliu - 1 st. một thìa
Lăn bánh bột ra, đặt trên khay nướng, phủ bằng giấy bạc hoặc giấy da. Cắt lát lát phô mai (tôi có - Fetax). Trải pho mát lên bột. Cà tím của tôi và cắt thành lát mỏng. Lây lan các lát cà tím trên đầu của pho mát. Cà chua cũng là của tôi và cắt thành lát mỏng, được đặt ra trên cà tím. Rắc muối và các loại gia vị mong muốn (oregano, ví dụ, sẽ hoạt động tốt). Từ trên cùng, rắc tất cả với lá húng quế tươi (bạn có thể thay thế nó bằng các loại thảo mộc khác). Nhẹ rắc bánh với dầu ô liu, sau đó đặt nó trong một lò nóng sẵn và nướng trong 25 phút. Bạn có thể phục vụ cả bánh nóng và lạnh. Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 4