Herring theo một cách mới Herring là một món quà thực sự của biển. Đây là một loại cá có giá phải chăng, giàu có. Thực đơn nhà đa dạng có thể được chuẩn bị bởi một lựa chọn khác của cá trích ngâm (trước đây được trình bày một phiên bản của cá trích ướp với vôi) - với cà chua dán và hành tây. Trong công thức này, rất nhiều hành, vì nó rất ngon và được ăn nhanh hơn cá nhiều lần. Nếu cá trích là hơi muối, sau đó trong việc bổ sung cà chua dán, muối nên được thêm vào, không muộn hơn, nếu không muối sẽ hòa tan kém.
Thành phần:- Cá trích muối 400 g
- Cà chua dán 1 muỗng canh. l.
- Hành tây 150 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 40 ml
- Dấm ăn 30 ml
- Hỗn hợp ớt 1 g
- Thì là khô 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Chuẩn bị các sản phẩm: cá trích muối, cà chua, hành tây, bơ và gia vị.
- Bước 2 Hãy bắt đầu với việc chuẩn bị cá. Cá trích nên được rửa sạch và chia thành hai philê.
- Bước 3 Cắt mỗi phi lê trên các lát dày 1 cm.
- Bước 4 Cá trích trong một bát salad, thêm bột cà chua. Muối - nếu cần thiết. Mùa với hỗn hợp hạt tiêu mới xay. Khuấy.
- Bước 5 Sau đó, thêm hành tây cắt thành một nửa vòng, mùa với dầu thực vật, giấm và rắc khô thì là. Khuấy và đặt ở nơi lạnh lẽo trong một ngày. Phục vụ lạnh.