Một chút về lợi ích của cá và không chỉ
Như đã đề cập ở trên, cá có chứa một lượng lớn protein, dễ hấp thụ bởi sinh vật, và ngoài ra, nó còn chứa các axit béo không bão hòa đa, omega-3. Chúng góp phần cải thiện thị lực, tăng cường công việc của não, tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện lưu thông máu và cũng có tác động tích cực đến hoạt động của cơ tim.
Cá giàu vitamin nhóm B, cũng như canxi, kali và phốt pho. Cá biển cũng chứa iốt, góp phần vào hoạt động bình thường của tuyến giáp.
Cá trong cấu trúc của nó là mềm hơn và mềm hơn thịt, nó không có tĩnh mạch và phim, có nghĩa là nhai nó cho em bé sẽ dễ dàng hơn nhiều so với thịt hoặc gia cầm. Có, và cá tốt hơn nhiều sản phẩm. Những bất lợi của cá là sự hiện diện của xương nhỏ, khá sắc nét, không phải lúc nào cũng đáng chú ý, nhưng chúng có thể bị mắc kẹt trong cổ họng của trẻ và khiến bé cảm thấy bất tiện.
Những bất lợi quan trọng nhất của cá là nó có thể gây ra dị ứng. Do đó, nó được giới thiệu vào chế độ ăn uống của trẻ khá muộn và nó được khuyến khích để hạn chế sử dụng của nó theo tần số, có nghĩa là, nó không phải là cần thiết để nuôi con với cá thường xuyên. Tốt nhất là nên bắt đầu giới thiệu thực đơn cá của em bé sau một năm.
Các loại cá cần được đưa vào chế độ ăn của bé
Hiện nay, người tiêu dùng được cung cấp một lựa chọn rất lớn của cá cho mọi hương vị và thịnh vượng. Cá nào là tốt nhất để nuôi con? Thích hợp nhất để phân chia theo mức độ chất béo: ít chất béo, vừa béo, béo. Đối với trẻ, lựa chọn tốt nhất là sử dụng cá ít chất béo trong thực đơn của mình, cũng như cá có hàm lượng chất béo trung bình.
Đối với các loại cá nonfat chủ yếu bị ảnh hưởng: cá tuyết, cá rô sông, cá tuyết, hải quân, cá rô pike, cá bơn. Các bữa ăn có chất béo trung bình bao gồm các loại cá như: cá trích, cá chẽm, cá hồi, cá đỏ, mỡ có thể được gọi là cá trích, cá hồi, cá thu.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia cho việc giới thiệu vào chế độ ăn uống của một đứa trẻ, các loại cá sau đây là phù hợp nhất: cá tuyết, cá hồi, cá tuyết, cá đỏ.
Tôi nên cho tôi bao nhiêu cá?
Khi giới thiệu cá cho em bé, bạn phải nhớ rằng nó có thể gây ra phản ứng dị ứng, vì vậy bạn không cần phải vội vã. Tất cả những người có dị ứng với cá, bạn nên nhập nó vào thực đơn của trẻ càng tốt sau đó và thận trọng. Để cho bé ăn các món cá không nên quá một lần hai lần một tuần. Đối với một cho ăn một đứa trẻ có thể cho không quá 80-90 gam cá.
Loại cá nào có thể được trao cho một đứa trẻ
Một trong những cách dễ nhất là cho trẻ ăn cá nghiền sẵn sàng từ một cái bình. Ưu điểm của việc cho ăn như vậy là trong việc làm nhuyễn xương không chính xác rơi xuống, nhưng có một chất nhuyễn cá sẵn sàng iminus quá đồng nhất trong tính nhất quán của chúng, và điều này có nghĩa là chúng không được cho trẻ dưới một tuổi. Trẻ em một tuổi nên học cách nhai thức ăn, và chúng nuốt khoai tây nghiền sẵn sàng, thực tế không nhai. Do đó, tinh khiết cá đã sẵn sàng thích hợp cho việc giới thiệu thực phẩm bổ sung này, và sau đó một năm mẹ của bạn cần nấu các món ăn nhiều nhất.
Để chuẩn bị một món ăn từ cá, bạn cần phải chọn một loại có ít xương hơn, ví dụ như cá tuyết hoặc cá tuyết, tốt nhất là lấy cá fillet đã hoàn thành. Nhưng đừng quên rằng vfile cũng có xương, vì vậy sau khi mảnh đã được rã đông, nó cần được kiểm tra cẩn thận cho sự hiện diện của xương.
Đối với những người không thích mua philê cá làm sẵn, nhưng mua một thân thịt chưa phân loại, lựa chọn tốt nhất để nấu một món cá sẽ là một con cá chép bé, thường được gọi là dorado. Xương cá này rất nhiều, nhưng sau khi nấu thì rất dễ chọn. Dorada khá ngon ngọt, không giống như cá tuyết hay cá tuyết.
Nên nhớ rằng cá chiên không nên cho trẻ ăn. Lựa chọn tốt nhất sẽ là cá hầm, vì điều này, nó nên được đặt trên chảo rán, đổ một nửa nước và hầm lửa kéo dài dưới nắp. Trong cá như vậy, các chất hữu ích hơn được lưu trữ. Thích hợp cho thức ăn trẻ em và bánh nướng từ cá. Đối với điều này, các tập tin cần phải được cắt nhỏ trong một máy xay thịt, nó cũng sẽ làm giảm nguy cơ rằng em bé sẽ rơi xúc xắc. Cách nấu nướng cũng được làm nguội.
Súp cá không được khuyến cáo cho trẻ em dưới ba tuổi.