Công thức cho món salad "Buổi tối mùa đông" với mơ khô, mận và quả óc chó
Thành phần cần thiết:
- mơ khô (không sấy khô) - 120 g
- mận khô - 120 g
- ngô đóng hộp - 350 g
- mayonnaise - 3-4 muỗng canh. l.
- quả óc chó (hạt nhân) - 150 g
- hành lá (lông) - 50 g
- Phô mai Gouda cứng - 150-200 gram
Phương pháp chuẩn bị:
- làm sạch mơ và mận khô từ xương và cành, rửa sạch và lau khô chúng. Cắt chúng thành bát mỏng và trộn vào tô;
- trong một bát với mơ khô và mận đặt bắp hộp đóng hộp, đã thoát chất lỏng, và trộn;
- nhẹ các hạt màu nâu. Sau đó làm nguội chúng và cắt chúng bằng dao;
- Cắt hành củ hành tây, và rán phô mai lên một cái vắt lớn và thêm chúng vào một cái tô với hỗn hợp chính. Salad với sốt mayonnaise;
- mát mẻ và phục vụ trên một bảng trong giỏ thành phẩm bột nướng.
Công thức cho món salad "Vitamin" với mật ong và hoa quả khô
Thành phần cần thiết:
- quả sung - 200 g
- nho khô (màu trắng) - 200 g
- mận khô - 200 g
- mơ khô (không sấy khô) - 200 g
- mật ong - 200 ml. l
- chanh (trung bình) - 2 miếng
- quả óc chó (hạt nhân) - 100 g
Phương pháp chuẩn bị:
- rửa kỹ trái cây sấy khô đã chuẩn bị và phơi khô chúng;
- trong miếng nhỏ cắt chanh với da;
- trong máy xay sinh tố, cắt trái cây khô, miếng chanh và hạt nhân;
- Trong một tô sâu, trộn hỗn hợp nghiền với mật ong;
- đặt trong một bát, mát mẻ và phục vụ một điều trị ngọt ngào trên bàn cho trà.
Công thức cho bánh "Festive" với mận, mơ khô, nho khô và các loại hạt
Thành phần cần thiết:
- bơ thực vật hoặc bơ - 200 g
- Vanillin - 1 muỗng cà phê.
- Bột mì - 200 g
- đường (cát) - 200 g
- nho khô - 100 g
- mơ khô - 100 g
- mận - 100 g
- quả óc chó (hạt nhân) - 200 g
- bột nở - 3 muỗng cà phê.
- mật ong - 4 muỗng canh. l.
- gà trứng - 4 miếng
Phương pháp chuẩn bị:
- ngâm trái cây khô trong nước sôi trong 15 phút. Cắt mận và mơ khô thành những miếng nhỏ. Xay các loại hạt;
- trong một bát sâu trộn đều bơ, đường và vanillin, thêm trứng vào đó và trộn đều. Thêm trái cây và hạt khô thái lát. Trong hỗn hợp kết quả, dần dần nhập bột và bột nở cho bột. Nó không nên rất mát mẻ;
- Làm nóng lò đến 180 độ C. Trong một món nướng ở phía dưới, đặt giấy da và bôi trơn nó. Bột được phân bố đều trong khuôn và đặt trong lò sấy sơ bộ khoảng 50-60 phút;
- trên đầu trang của các cupcake thành phẩm mỡ với mật ong tan chảy và rắc với quả óc chó nghiền nát.
Công thức cho món salad "Beetroot" với trái cây sấy khô
Thành phần cần thiết:
- củ cải (kích thước trung bình) - 2 chiếc.
- quả óc chó (hạt nhân) - 100 g
- rau xanh (rau mùi tây hoặc thì là) - 50 g
- mơ khô, nho khô, mận khô - 200 g
- cần tây gốc - 1 cái
- mù tạc - 2 muỗng cà phê.
- tỏi - 1-2 răng
- nước cam - 3 muỗng canh. l.
- dầu ô liu (có thể là hướng dương) - 2 muỗng canh. l.
- muối - 1/4 muỗng cà phê.
- hạt tiêu đen (mặt đất) - 1/4 muỗng cà phê.
Phương pháp chuẩn bị:
- Rửa củ cải đường tốt. Nướng nó trong lá trong lò nướng ở nhiệt độ 150 độ 20-25 phút. Sau khi củ cải đường nguội, cắt thành dải;
- trong 20 phút trong nước sôi ngâm mơ khô, mận khô và nho khô, và sau đó vắt chúng tốt. Cắt chúng thành những khối lớn. Cũng cắt gốc cần tây và rau xanh với ống hút;
- trộn tất cả mọi thứ kỹ vào bát sâu;
- bây giờ bắt đầu nấu sốt. Chop tỏi, và trong một bát nhỏ, trộn kỹ với mù tạt, nước cam, dầu ô liu, muối và hạt tiêu;
- Chuẩn bị món salad và đầu với quả óc chó.
Bon ngon miệng!