Canxi là nguyên tố vô cơ phổ biến nhất của cơ thể chúng ta. Vai trò của nó là rất tốt: canxi góp phần vào sức khỏe của hệ thống tim mạch và thần kinh, tham gia vào sự đông máu, bình thường hóa hoạt động của các tuyến nội tiết. Cùng với phốt pho nó làm cho xương chắc khỏe, và răng khỏe mạnh. Một lượng canxi đủ sẽ cứu một người phụ nữ khỏi bệnh loãng xương. Cân bằng canxi-phốt pho giúp tránh các triệu chứng khó chịu của thời kỳ mãn kinh.
Thay vì phấn
Để bù đắp cho việc thiếu canxi - một vi sinh vật hữu ích cho sức khỏe, bạn có thể nhận được một toa thuốc từ một bác sĩ cho các chế phẩm chứa canxi phù hợp với bạn. Chúng được khuyến cáo sau khi xét nghiệm máu sinh hóa bắt buộc, xác định nội dung của nguyên tố này trong cơ thể.
Lượng canxi - một vi sinh vật hữu ích cho sức khỏe, đi vào cơ thể với thức ăn - chỉ 500 mg mỗi ngày, bao gồm khoảng 70% - các sản phẩm sữa. Tuy nhiên, cuộc chiến chống lại lượng calo dư thừa (sự hạn chế của pho mát cứng, kem chua, phô mai béo béo) dẫn đến một yếu tố không đầy đủ, vì vậy bổ sung chế độ ăn uống với canxi là cần thiết. Thích làm theo các chất phụ gia có chứa canxi với axit citric - calcium citrate hoặc calcium amino acid chelate. Để đồng hóa tốt hơn canxi trong ruột, cần có vitamin D. Đối với những người không dung nạp lactose, bổ sung chế độ ăn uống đơn giản là không thể thay thế.
Các sản phẩm có chứa muối canxi, phốt pho và vitamin D cùng một lúc (đặc biệt hữu ích cho cơ thể phụ nữ) là gan cá và gan bò. Và cả hải sản: hải sản, tôm, tôm hùm, cua, cá trích, cá thu; bơ và lòng đỏ trứng sống.
Rất nhiều phốt pho và canxi được tìm thấy trong táo, đậu xanh, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, dưa chuột tươi, trong tất cả các loại cải bắp (đặc biệt là màu, hữu ích nhất cho việc ăn sống), trong cần tây, rau diếp, củ cải (và ngọn) phô mai, phô mai trắng.
Một cơ thể phụ nữ nên nhận tới 1000 mg canxi với thức ăn - một vi sinh vật hữu ích cho sức khỏe mỗi ngày - 100 g phô mai cứng hoặc 200 g sản phẩm sữa. Nếu một người phụ nữ khỏe mạnh, thì canxi, đi vào cơ thể với thức ăn, là đủ cho cô ấy. Nhưng với loãng xương - một lượng nhỏ mật độ xương - và đặc biệt là loãng xương, lượng canxi này không đủ. Ở tuổi tiền mãn kinh, phụ nữ được cho thấy đo mật độ - một nghiên cứu về mật độ khoáng xương. Trong trường hợp phát hiện thiếu hụt canxi trong cơ thể, các chế phẩm đặc biệt có chứa canxi được quy định.
Với việc bổ nhiệm các loại thuốc có chứa canxi, bạn cần phải rất cẩn thận - canxi có thể được lắng đọng trong mảng xơ vữa động mạch.
Công thức nấu ăn không chỉ ngon, mà còn chứa một lượng lớn các món ăn canxi.
Salad ấm
300 g cá hồi philê hoặc cá hồi Na Uy
200 gram bông cải xanh
100 g súp lơ
1/2 muỗng canh. mè
5 quả trứng chim cút
100 g cà chua bi
1 muỗng canh. giấm balsamic
2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu mè
1. Chuẩn bị cá và bông cải xanh trong nồi hơi đôi (bạn có thể đồng thời).
2. Cắt cá thành khối (1,5-2 cm), chia bông cải xanh thành chùm hoa.
3. Đun sôi trứng, cắt thành hai nửa.
4. Cắt "anh đào" là tốt.
5. Súp lơ nguyên liệu gạo trên một vắt nhỏ.
6. Mùa với giấm và dầu, rắc hạt mè. Nếu muốn, bạn có thể thêm cần tây (ở dạng cỏ và thân cắt nhỏ), rau mùi tây, các loại thảo mộc khác.
Khi nấu rau, các loại cá, thịt, gạo, dùng nồi hấp - vì thế tất cả những ưu điểm của sản phẩm đều được bảo quản.
Salad trái cây (bữa sáng tiếp thêm sinh lực thành công)
Táo, mơ, cam, rửa, gọt vỏ và đọ sức, cắt hoặc cắt nhỏ trong một máy xay sinh tố và mùa với sữa chua lỏng. Trang trí với quả nho và nho đen.
Salad từ cải xoăn biển (bữa ăn nhẹ giàu vitamin)
6-8 cà rốt cỡ trung bình
1/2 muỗng canh. semolina
3,5 muỗng canh. sữa
1 gói phô mai
3 quả trứng
1-2 muỗng canh. breadcrumbs
Muối, đường và kem chua - để nếm thử
1. Khoai tây hành tây thái nhỏ, trộn với cà chua xắt nhỏ, dưa leo, trứng, ngô và cải xoăn.
2. Bóp nước cốt chanh.
3. Thêm tỏi để nếm.
4. trộn và mùa với dầu thực vật hoặc mayonnaise.