- trứng - 1 miếng
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- đậu xanh - 60 gram
- nước chanh - 2 nghệ thuật. thìa
- dầu ô liu - 1 st. một thìa
- mù tạt hạt - 1 muỗng cà phê
- Quả bơ - 1/4 miếng
- rau bina - 30 gram
- salad frise - 60 gram
- Cà chua anh đào - 1/4 chén
- pecans - 2 mặt hàng. thìa
Đặt trứng vào nồi, đổ nước lạnh lên trên. Đun sôi, đậy nắp và loại bỏ khỏi nhiệt. Để yên trong 12 phút, sau đó đặt dưới nước lạnh. Lột vỏ trứng và cắt thành 4 miếng. Trong cùng một cái chảo mang nước muối đến đun sôi. Thêm đậu xanh và nấu cho đến khi thực hiện, từ 3 đến 5 phút. Ngay lập tức đặt đậu dưới nước lạnh. Trong một cái bát nhỏ, đánh bại nước cốt chanh, bơ và mù tạt, với muối và tiêu. Cất sốt trong một hộp nhỏ, kín. Ngay trước khi ăn, cắt bơ và trộn với đậu, trứng, salad, các loại hạt, cà chua và nước sốt.
Phục vụ: 1