Mứt từ bưởi

Để làm sạch một quả bưởi, nó là bắt buộc để xóa các phân vùng màu trắng, họ cay đắng. Thành phần:

• Bưởi - 8 miếng
• Đường - 1 Kg
• Cam - 1 miếng
• Quế - 0,5 muỗng cà phê

Hướng dẫn

Để làm sạch một quả bưởi, nó là bắt buộc để xóa các phân vùng màu trắng, họ cay đắng. Loại bỏ vỏ từ một quả cam, cắt thành dải. Zedra đổ nước lạnh, đun sôi trong 5 phút, xả nước, đổ lại và đun sôi trong 5 phút, vì vậy mà cay đắng đã biến mất. Để bưởi, thêm zest, đường. Đun sôi. Nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ, cuối cùng thêm quế. Để mứt khoảng nửa giờ. Nó nên dày lên. Hoàn thành mứt trên lọ. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 10