- Bột - 400 gram
- Nước - 150 ml
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Dầu - 300 + 100 gram (100 gram để làm đầy)
- Bột Baking - 1 miếng (bó)
- Đậu phộng - 200 gram
- Tinh bột - 2 Nghệ thuật. thìa
- Đường - 100 gram
- Kem chua - 100 gram
Đầu tiên, chuẩn bị bột. Đối với điều này, trong một bát sâu, đổ bột và muối. Thêm bơ tan chảy, chà dầu vào bột, để hỗn hợp trông giống như vụn bánh mì. Thêm nước. Nhào bột. Lăn ra hình chữ nhật và đặt nó trong một lò nóng sẵn cho 180 độ trong 15-20 phút. Sau đó, trong một chảo trên lửa vừa, đậu phộng rang. Sau đó thêm 100 gram bơ. Khi bơ tan chảy, thêm đường. Khi đường sẫm vào chảo chiên thêm 100 gram kem chua và 2 thìa tinh bột. Để chiên nó là cần thiết trên lửa đủ mạnh, mà tất cả luộc. Khi điền vào như một sự nhất quán như trong bức ảnh, đặt nó sang một bên. Đổ đầy vào bánh đã hoàn thành. Trải đều trên toàn bộ khu vực và gửi đến tủ lạnh để đông lạnh trong 30 phút. Khi cookie sẽ cố định và làm cứng, hãy lấy nó ra khỏi tủ lạnh và cắt thành lát. Xong rồi!
Phục vụ: 12-14