- Mơ - 2,5-3 Kg
- Nước - 2 lít
- Đường - 800 gram
Mơ được rửa sạch, bóc vỏ, nới lỏng và cắt thành palam. Trái cây được bỏ chặt vào các hộp thu hoạch. Sau đó nấu xi-rô đường. Trên các ngân hàng, đổ xi-rô sôi và bao gồm các lọ có nắp đậy (không curl!) Và khử trùng - 0,5 l lọ - 10 phút, 1 l lọ - 13 phút. Khử trùng trong một cái xô hoặc trong một cái chảo, đặt khăn xuống đáy. Cuộn và đặt lộn ngược để làm mát. Bao gồm một tấm chăn ấm là không cần thiết, ngược lại tốt hơn là chọn một nơi mát mẻ hơn, để các quả mơ không được nấu chín.
Khẩu phần ăn: 5-7