Bánh quy với đậu phộng Maple syrup và bơ đậu phộng là thức ăn truyền thống cho người dân của lục địa Mỹ. Chúng được sử dụng cả hai trong một hình thức tinh khiết - cho việc chuẩn bị bánh mì ngọt, và được thêm vào các món ăn và bánh ngọt khác nhau. Bơ đậu phộng đã xuất hiện tương đối gần đây. Để nếm thử nó đã không đến cho tất cả, nhưng những bà nội trợ, những người bắt đầu sử dụng nó trong nướng, đã được thuyết phục rằng đây thực sự là một tìm kiếm ẩm thực có giá trị. Hãy thử nướng bánh với bơ đậu phộng cho gia đình bạn. Không giả vờ xuất hiện tinh tế, cookie này là tuyệt vời cho hương vị - giòn từ bên ngoài, dịu dàng bên trong, với một hương thơm dễ chịu. Đặc biệt là nó sẽ thu hút bạn bè cà phê - một cookie khô với bơ đậu phộng rất ngon để dunk trong cà phê! Bạn có thể tự chế biến hạt: bạn cần bóc đậu phộng rang, xay nó bằng máy xay sinh tố hoặc trong máy xay cà phê, trộn với dầu thực vật, bột đường và một chút muối, nhưng trong quá trình nướng thì tốt hơn là sử dụng dán cửa hàng. Nó thường được thêm sô cô la, và ở nhà để đạt được sự nhất quán mong muốn là khó khăn hơn nhiều.
Thành phần:- Sô-cô-la dán 100 g
- Đậu phộng 80g
- Bột mì 200 g
- Trứng gà 1 cái.
- Đường 80 g
- Bơ 100 g
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Đối với việc chuẩn bị các tập tin cookie bạn cần dán chocolate-nut, trứng, bột mì, đậu phộng rang, đường và bơ.
- Bước 2 Đậu phộng bóc vỏ (cho điều này, ngâm các loại hạt trong 10 phút trong nước ấm và họ sẽ dễ dàng để làm sạch), và sau đó xay trong một cối.
- Bước 3 Kết hợp 100 gram bột mì, đường, bột nở, muối và các loại hạt - trộn đều mọi thứ.
- Bước 4 Thêm trứng, bơ làm mềm và dán.
- Bước 5 Trộn đều mọi thứ.
- Bước 6 Trộn đều bề mặt làm việc với bột và đặt bột.
- Bước 7 Không nhào, nhưng chỉ đơn giản là đổ nát trong bột để tạo thành một xúc xích với đường kính 4-5 cm.
- Bước 8 Sau đó quấn nó trong một bộ phim thực phẩm và đặt nó trong tủ lạnh trong 8-12 giờ.
- Bước 9 Với một con dao sắc nhọn cắt xúc xích thành từng miếng dày 1-1,5 cm.
- Bước 10 Đậy nắp giấy nướng và đặt các miếng cách nhau 2 cm.
- Bước 11 Nướng trong lò nóng lên đến 180 ° C trong 10-12 phút, trong quá trình nướng bánh sẽ tạo thành một chiếc bánh. Cắt bánh nóng thành bánh.
- Bước 12 Làm mát các cookie trên vỉ.