- Cá hồi phi lê - 800 gram
- Puff pastry - 500 gram
- Cá ngừ đóng hộp - 300 gram
- Ô-liu đen đóng hộp - 200 gram
- Cà chua - 2 miếng
- Một bó húng quế - 1 miếng
- Mozzarella - 150 gram
- Trứng - 1 miếng
- Dầu ôliu - 50 ml
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Theo truyền thống, chúng ta bắt đầu bằng cách kiểm tra nguyên liệu - không phải chúng ta đã quên bất cứ điều gì vội vàng chưa? :) Cá ngừ và ô liu được nghiền trong máy xay sinh tố với việc bổ sung dầu ô liu. Nên có một miếng dán, mà chúng tôi sẽ lây lan trên cá hồi. Lăn bánh ngọt ra, cho vào khay nướng. Ở trung tâm chúng tôi đặt một thăn cá hồi (tự nhiên, không có da). Trên cá hồi, chúng tôi trải đều mì ống làm từ cá ngừ và ô liu do chúng tôi chuẩn bị. Sau đó, chúng tôi trải trên các tấm bột với cà chua thái lát, lá húng quế và những miếng nhỏ mozzarella. Solim, hạt tiêu và cuộn các cạnh của bột để một chiếc bánh chính thức được hình thành. Bôi trơn bột với một quả trứng bị đánh đập. Nướng trong 30 phút ở 180 độ. Xong rồi! :)
Khẩu phần ăn: 6-8