Champignons nướng

Nấm cũng được rửa sạch, loại bỏ các chân (họ sẽ không cần thiết), thoát nước. Thành phần Tỏi sạch : Hướng dẫn

Nấm cũng được rửa sạch, loại bỏ các chân (họ sẽ không cần thiết), thoát nước. Tỏi sạch, bỏ vào cối, cũng có thêm một ít muối và hương thảo. Nghiền đến trạng thái khoai tây nghiền. Cho khoai tây nghiền vào bát, trộn với bơ, muối, tiêu. Trộn đều. Trong khối lượng này đặt mũ của champignons. Trộn lại. Rời khỏi ướp trong 30 phút. Champignons chiên trên vỉ nướng, trên than trung bình trong 3 phút với đĩa xuống, sau đó quay lại và chiên thêm 7 phút nữa. Cởi một cách cẩn thận, mà không cần lật - trong mũ tích tụ nước trái cây.

Phục vụ: 4