- Đậu Hà Lan - 1,5 ly
- Xương thịt - 300-400 gram
- Hành tây - 2 miếng
- Gia vị - - Để hương vị
Chúng tôi đặt một xương với thịt (thịt lợn hoặc thịt bò) trong nước và nấu trong khoảng một giờ canh thịt. Khoảng giữa việc nấu nước dùng, thêm hai quả bóng vào nó. Thêm gia vị vào nước dùng. Nếu muốn, bạn có thể thêm rau xanh tươi hoặc một số loại rau tươi (tiêu, hành tây, cà rốt - bất cứ thứ gì bạn muốn). Chúng tôi nấu thêm 10 phút nữa. Chúng ta lấy xương thịt ra khỏi nước dùng, chúng ta xé thịt ra khỏi nó. Trong nước dùng thịt, chúng tôi đặt đậu Hà Lan rửa sạch và nấu cho đến khi sẵn sàng (40-45 phút trên lửa vừa). Vào cuối của việc đun sôi đậu Hà Lan, thêm thịt của chúng tôi vào chảo. Một vài phút nữa của món hầm - và sẵn sàng!
Khẩu phần ăn: 3-4