Thực tế là nhôm chỉ độc hại ở nồng độ cao. Trong một liều nhỏ, nó có mặt trong cuộc sống của mọi người và ảnh hưởng đến cơ thể hàng ngày thông qua thực phẩm, nước, thuốc men và thậm chí cả các sản phẩm mỹ phẩm. Nhưng cơ thể không hấp thụ tất cả nhôm đi vào nó, nhưng chỉ là một phần nhỏ của nó. Phần còn lại là đầu ra và không làm hại anh ta.
Thiệt hại cho dụng cụ nấu bằng nhôm chủ yếu là do thực tế rằng trong quá trình làm nóng, nó phản ứng với các sản phẩm đặc biệt nếu chúng có tính axit, chẳng hạn như nước sốt cà chua. Vì vậy, một số chất này được ăn vào. Nhưng theo các nhà nghiên cứu, số tiền này không quá 3 mg, và điều này là không đáng kể đủ để ít nhất bằng cách nào đó ảnh hưởng đến cơ thể con người.
Nó cũng quan trọng để giữ đồ dùng bằng nhôm sạch sẽ. Điều này có thể khá khó khăn, đặc biệt nếu bạn không biết cách tiến hành đúng cách. Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những mẹo đơn giản giúp làm sạch chảo nhôm thông thường.
Làm thế nào để làm sạch chảo nhôm?
Các món ăn bằng nhôm có tài sản để làm tối. Lý do cho điều này là rất nhiều, do đó, nó là kịp thời để đáp ứng với những thay đổi vật chất như vậy. Đừng hoảng hốt và vứt bỏ cái chảo mà bạn thích nấu ăn, chỉ cần chải nó một chút. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số cách.
- Để loại bỏ tối trên một chảo nhôm nó là đủ để lau nó bằng giấm hoặc để giữ một số sản phẩm chua trong một thời gian: kefir, chua cà chua.
- Bạn có thể pha một hỗn hợp soda và nước thông thường. Lấy giẻ, làm ẩm bằng nước và sau đó vẫn ngâm trong soda. Lau sạch nó với một nơi đã tối.
- Cách dễ nhất là giấm. Nó đủ để làm ướt bông vải trong đó và lau chảo. Sau đó, rửa kỹ và lau khô.
- Nếu bạn muốn chảo của bạn trông hoàn hảo, chúng có thể được đun sôi trong một hỗn hợp thú vị. Để làm cho nó, bạn cần phải lấy một xô nước ấm, 100 g keo silicat, 100 g soda. Tất cả điều này phải được hòa tan trong nước, nhúng các món ăn trong đó và đun sôi trong khoảng nửa giờ. Rửa kỹ và lau khô.
- Nếu một nồi nhôm được đốt cháy với thức ăn, không chà xát nó bằng một chiếc khăn sắt, tốt hơn là lấy một quả táo, cắt nó và chà xát nó. Sau đó, luộc chảo trong nước bằng hành tây.
Làm thế nào tôi có thể đốt một cái chảo bằng nhôm?
Những lời khuyên mà chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn là rất quan trọng. Tất cả vì một động thái sai có thể làm hỏng bề mặt của một chiếc chảo chiên hoàn toàn mới. Có một số cách để làm điều này.
- Phổ biến là đốt một chiếc chảo bằng nhôm mới với một lượng muối lớn. Trước khi làm điều này, rửa nó bằng một chất tẩy rửa, lau nó và đặt nó trên bếp. Đổ muối vào chảo. Phải có đủ để che phần đáy. Giữ chảo chiên trong lửa trong 20 phút. Nếu bạn không cảm thấy một mùi rất dễ chịu trong quá trình phẫu thuật, đừng lo lắng, nó khá bình thường.
Tháo chảo và chờ cho muối nguội. Vứt nó đi, và lau đáy chảo bằng một miếng vải thấm dầu thực vật. Đặt nó vào lửa và đổ thêm một chút dầu. Lý tưởng cho mục đích này là phù hợp tinh tế. Giữ chảo chiên trong khoảng 20 phút sau khi rửa, không sử dụng chất tẩy rửa.
- Phương pháp thứ hai gần giống với phương pháp đầu tiên, chỉ có nó không liên quan đến việc sử dụng muối. Bạn chỉ có thể hâm nóng chảo bằng dầu. Nó nên được đổ nhiều hơn và nung trong khoảng 30 phút.
- Nếu bạn có ít thời gian, hãy sử dụng phương pháp thứ ba. Nó là đủ để rửa chảo, lau sạch và lau nó bằng một miếng vải ngâm trong dầu thực vật. Sau đó đặt nó trong lò nướng và biến nhiệt độ 180 độ. Để chảo rán ở đó trong một giờ. Sau đó, tắt lò và để cho nó nguội xuống ngay tại đó.
Các món ăn bằng nhôm sẽ không trở thành kẻ thù cho bạn nếu bạn chăm sóc nó đúng cách và đúng giờ. Đừng phóng đại tác động tiêu cực của nó lên cơ thể.