- dầu - 2 mặt hàng. thìa
- Bít tết - 1 miếng
- Tỏi - 2 miếng
- nước - 2 chén
- hạt tiêu đen - 1 thìa cà phê
- tabasco - 1 thìa cà phê
- ướp - 1 miếng
- thịt băm - 250 gram
- hành tây - 2 miếng
- cần tây - 4 miếng
- Hot Chili Bush - 2 miếng
- muối - 2 muỗng cà phê
- đường - 1 thìa cà phê
- bột ớt - 3 st. thìa
- nước sốt cà chua - 1 ly
- ớt nóng - 1 miếng
Marinuyu nướng trong nước xốt với ớt đỏ xắt nhỏ, tiêu đen trong 2 giờ. Chiên nướng trên cả hai mặt trong 3 phút ở mỗi bên. Chúng tôi cắt hành tây. Rửa sạch và cắt cần tây. Nhẹ nhàng chiên thịt trong 2 muỗng canh dầu. Di chuyển thịt đến rìa của chảo, trong một nửa lỏng lẻo, đổ hành tây, cần tây và tỏi. Chúng tôi nấu khoảng 5-10 phút. Thêm phần còn lại của các thành phần. Khuấy và đun sôi dưới nắp. Sau đó giảm nhiệt và nấu trong 45 phút. Cắt miếng bít tết thành khối và thêm vào ớt vào phút nấu ăn thứ 30. Thêm phô mai và thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn này. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4