- bột - Kính 9/4
- bột nở - 1 thìa cà phê
- muối - 1/4 thìa cà phê
- quế - 1/2 muỗng cà phê
- ca cao - 1/4 chén
- đường nâu - 1 chén
- trứng - 1 miếng
- chiết xuất vani - 3/2 muỗng cà phê
- đường bột - - Để hương vị
- bơ - 1 ly
1. Trộn bột, bột nở, muối, quế và bột ca cao vào tô. Đặt sang một bên. 2. Trong một máy trộn bát đập bơ và đường nâu ở tốc độ trung bình. 3. Thêm trứng và vani, trong khi tiếp tục đánh bại. Thêm hỗn hợp bột vào hai hoặc ba mẻ, đánh trứng sau mỗi lần thêm. 4. Quấn bột bằng bao plastic hoặc đặt trong túi nhựa kín và để trong tủ lạnh trong hai giờ. 5. Để tạo một cookie, hãy đun nóng lò nướng đến 175 độ. Đặt bột trên bề mặt bột mì và nhào trong 5-10 phút. Lăn ra độ dày 6 mm và sử dụng hình dạng để cắt trái tim. 6. Đặt các tập tin cookie trên một tấm nướng lót bằng giấy da, và nướng trong 12 phút trong lò. Để gan nguội hoàn toàn. 7. Đặt giấy nến lên bánh quy ướp lạnh. Miếng bánh ngọt, có thể vô tình rơi vào giấc ngủ với bột đường, phủ bằng những mảnh giấy. Rắc khe với bột đường để làm cho cụm từ "Tôi yêu bạn", "Hãy là của tôi", v.v. 8. Cẩn thận tháo giấy nến và giấy bằng nhíp để bột không bị vỡ vụn. Sử dụng một bàn chải nhỏ để sửa lỗi. 9. Đặt các tập tin cookie vào một món ăn hoặc trong một cái giỏ và phục vụ.
Phục vụ: 16