- bột - 1 chén
- ca cao - 1/3 Glass
- bột nở - 1/2 thìa cà phê
- muối - 1/8 muỗng cà phê
- chất béo thực vật - 1/3 Glass
- đường cát - 2/3 Glass
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- trứng to trắng - 1 miếng
- đường bột - 2 chén
- sữa gầy - 3 món. thìa
1. Làm nóng lò đến 180 độ. Trộn bột, ca cao, bột nở và muối, trộn đều với whisk. Cho chất béo thực vật vào tô lớn và đánh trứng bằng máy trộn ở tốc độ trung bình. Dần dần thêm đường, 1 thìa canh một lần. Thêm vanilla và lòng trắng trứng, đánh đều. Thêm hỗn hợp vào bột và trộn bột kỹ. 2. Bọc bột với giấy sáp và đóng băng trong 2 giờ, cho đến khi nó trở nên chắc chắn. Cắt bột thành lát (cốc) và trải trên giấy nướng ở khoảng cách 2,5 cm. Nướng ở nhiệt độ trong 10 phút. Để nguội. 3. Trộn đường và sữa bột vào tô, trộn với whisk cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất. Đổ hỗn hợp vào túi nhựa và tạo một lỗ nhỏ ở cuối. Vẽ 3 vòng tròn đồng tâm trên mỗi cookie. Với một cây gậy bằng gỗ hoặc tăm, làm cho đường từ trung tâm đến cạnh của cookie để tạo thành một mô hình của mạng nhện.
Phục vụ: 20