Nấm ngọt và ngọt tôi đã dùng để làm nấm hoàn toàn theo công thức khác, và thậm chí không nghĩ rằng tôi có thể thay đổi truyền thống này, nhưng tôi đã yêu từ đầu tiên (nguyên liệu) trong công thức này, và tại cơ hội đầu tiên nấu nó. Marinade là bất thường, nấm được ướp và ngọt và chua, ý tưởng chiên trước khi phục vụ chỉ đơn giản là đẹp, nấm như vậy là một món ăn tuyệt vời có thể được phục vụ cả ở dạng nóng và lạnh!
Thành phần:- Nấm champignons 500 g
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Mật ong 0,5 muỗng canh. l.
- Chanh 0,5 chiếc.
- Nước tương 2 muỗng canh. l.
- Tiêu trắng xay 2 nhúm
- Salt 2 pinch
- Thyme (Thyme) khô 2 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị nấm bằng cách sử dụng công thức này, chúng ta cần các sản phẩm sau: nấm nhỏ, mật ong lỏng, nửa nước chanh, dầu ô liu, nước tương, húng tây khô, tiêu trắng, muối.
- Bước 2 Nhỏ champignons để rửa và tùy chọn loại bỏ da từ mũ.
- Bước 3 Rắc nấm với húng tây khô, muối, tiêu trắng.
- Bước 4 Tiếp theo, đổ nấm với dầu ô liu, nước chanh, nước tương. Những chiếc mũ có thể hơi mọc chéo chéo, để nấm được nghiền tốt hơn. Chúng tôi bao gồm các container với nấm với bộ phim thực phẩm và đặt nó trong tủ lạnh tối thiểu là 6 giờ.
- Bước 5 Sau 6 giờ chúng tôi lấy nấm từ tủ lạnh. Họ đã có được một bóng quế vàng dễ chịu và hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng.
- Bước 6 Nhưng để tăng thêm hương vị, tôi đề nghị chiên nấm.
- Bước 7 Chiên một giọt dầu ô-liu lên lửa cao trong vài phút. Chúng tôi phục vụ trên bàn ở dạng nóng hoặc lạnh.