- bột - 500 gram (cơ sở)
- dầu ô liu - 4 mặt hàng. thìa (cơ sở)
- muối - 1 muỗng cà phê (cơ sở)
- Nước - 300 ml (ấm, cơ sở)
- men - 2 muỗng cà phê (khô, cơ sở)
- đường - 1/2 muỗng cà phê (cơ sở)
- bóng đèn - 1 miếng (lớp piazzaiola)
- dầu ô liu - 3 st. thìa (lớp piazzaiola)
- Tỏi - 1/2 miếng (lớp piazzaiola)
- cà chua - 400 gram (cắt, lớp piazzaiola)
- oregano - 1 muỗng cà phê (lớp piazzaiola)
- Basil - 2 miếng (lớp piazzaiola)
- muối - 1/4 thìa cà phê (lớp piazzaiola)
- hạt tiêu - 1 nhúm (lớp piazzaiola)
- Phô mai Mozzarella - 1 miếng (nhồi)
- ham - 2 miếng (Parma, nhồi)
- xúc xích - 2 miếng (nhồi)
Đổ bột vào tô. Trộn men với đường và 50 ml nước ấm, trộn và để trong 10 phút. Thêm dầu ô liu và muối vào bột. Vì vậy, nấm men trông sau 10 phút. Thêm men vào bột, dầu thực vật, muối, 250 ml nước ấm. Trộn và nhào. ... nhào đến thời điểm này. Đậy bột bằng khăn khô sạch và để yên trong 1 giờ. Nấu pizzaiola - chop hành tây và tỏi, chiên trong dầu ô liu, thêm cà chua và gia vị. Nấu trên lửa nhỏ trong nửa giờ. Sau đó để nước sốt nguội đi. Đây là cách bột làm sẵn. Đã đến lúc hâm nóng lò. Lấy 1/3 bài kiểm tra ... ... và trải đều trên khuôn bánh pizza. Hãy để nó ở lại 10-15 phút. Nếu bạn muốn một lớp mỏng hơn, sau đó cuộn bột với một cán pin. Chúng tôi cắt thành Mozzarella. Chúng tôi cắt giăm bông và xúc xích. Đổ cơ sở với sốt piazzaiola. Chúng tôi đặt chất nhồi lên trên. Sau đó thêm phô mai. Nướng trong 20 phút. Món ăn đã sẵn sàng!
Phục vụ: 2