- dầu thực vật - 1 st. một thìa
- tỏi - 3 răng
- hành tây - 1 ly
- thịt bò xay - 450 gram
- nước tương - 3 st. thìa
- bột - 1 st. một thìa
- thì là - 1 thìa cà phê
- muối - 1 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - 1 thìa cà phê
- gạo Nhật Bản - 4 chén
- salad - 2 chén
- cà chua - 2 chén
- Pho mát Mozzarella - 2 chén
- salsa - 1 chén
- kem chua - 4 mặt hàng. thìa
1. Rửa sạch gạo dưới nước lạnh cho đến khi nó được sạch sẽ. Nghiền tỏi. Chop hành tây. Tinh xắt rau diếp và cà chua. Grate Mozzarella cheese. Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi và hành tây và chiên cho đến khi mềm. 2. Thêm thịt bò xay, nghiền nó bằng thìa và chiên cho đến khi hoàn thành. Khi thịt đã sẵn sàng, thêm nước tương, bột ớt, thì là, muối và hạt tiêu. Hầm trên lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng hơi bốc hơi. 3. Đặt 1/2 đến 1 chén cơm trên mỗi đĩa. Đầu với thịt bò xay, lá rau diếp thái nhỏ, cà chua thái lát, phô mai Mozzarella, salsa và kết thúc bằng một thìa kem chua trên đầu.
Phục vụ: 5