- Nhóm của semolina - 1 Glass
- bột - 1 1/2 chén
- kem chua - 1 ly
- đường - 1 ly
- bột nở để nướng - 1 thìa cà phê (hoặc 1/2 muỗng cà phê soda)
- trứng - 3 miếng
1. Trước hết, một kết hợp tốt của một ly kem chua với semolina. Để hỗn hợp này trong khoảng 35 phút. 2. Sử dụng một ngã ba, đánh trứng với đường và đổ khối lượng trứng vào kem chua + xoài. 3. Tiếp theo, trộn kỹ tất cả mọi thứ với trạng thái đồng nhất (tốt nhất là máy trộn). 4. Thêm bột, thêm bột nở và trộn không bột dày (như trên bánh kếp). 5. Sau đó đổ bột vào một hình dạng đặc biệt. Bạn có thể sử dụng một khuôn silicone, cũng như một hình thức kim loại, nhưng trước tiên nó phải được bôi nhọ dầu. Nướng mannik trong lò nóng trên lửa vừa trong khoảng 35-40 phút. Kiểm tra tính khả dụng của mannik có thể là tăm hoặc khớp. Nếu bạn dính một cây tăm vào trong bánh, nó sẽ bị khô - mannik đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 2-4