Công thức nấu ăn của các món ăn hữu ích cho tim

Để có một trái tim khỏe mạnh, bạn cần ăn uống đúng cách. Đối với công việc bình thường của trái tim của chúng tôi, thực phẩm chiên và béo, kẹo cao calo, thức ăn nhanh, các món mặn và cay, cà phê có hại. Danh sách này có thể được tiếp tục trong một thời gian rất dài. Và hầu hết mọi người đều biết về nó. Nhưng không phải ai cũng biết về những sản phẩm có lợi cho trái tim chúng ta.
  1. Dầu ô liu từ lâu đã được coi là hữu ích cho tim. Nó cũng bảo vệ chống lại bệnh béo phì và tiểu đường. Điều này được chứng minh bởi nhiều nhà khoa học. Thậm chí nếu như là một ví dụ để đưa những cư dân của các khu vực phía nam của châu Âu, mà liên tục thêm vào dầu ô liu thực phẩm. Họ ít có khả năng bị nhồi máu cơ tim hơn. Và tất cả bởi vì trong sản phẩm này có chứa các axit béo, giúp cơ thể chống lại cholesterol slyshim. Ngoài ra, dầu ô liu chứa các chất chống oxy hóa tự nhiên - các vitamin tan trong chất béo E và A, giúp bảo vệ cơ tim khỏi các gốc tự do.
  2. Cá. Chúng ta đều biết rằng chất béo béo và thịt được chống chỉ định cho những người có vấn đề với một trái tim. Tuy nhiên, cá dầu, trái ngược với các sản phẩm này, rất hữu ích, ví dụ, cá hồi và cá hồi. Chúng là nguồn axit béo-6 và omega-3 hữu ích nhất. Hầu hết các nhà dinh dưỡng tin tưởng rằng nếu chế độ ăn uống bao gồm cá béo, thì điều này sẽ giúp giảm nguy cơ đau tim thêm một phần ba.
  3. Các loại hạt cũng chứa các axit béo cần thiết cho công việc của trái tim chúng ta. Hầu hết các axit béo được tìm thấy trong quả óc chó, hạt thông và hạnh nhân. Nemeneee sẽ hữu ích và lạc, nhưng không phải ở dạng chiên và tinh khiết. Ngoài ra, trong các loại hạt có chứa nhiều chất đạm và chất xơ, vì vậy chúng rất đói. Nhưng đừng quên rằng các loại hạt quá caloric, vì vậy bạn không cần phải ăn chúng với số lượng lớn. Dinh dưỡng nên thêm hạt vào giày. Sau đó, lợi ích từ chúng sẽ lớn hơn.
  4. Cháo yến mạch là một bữa ăn sáng truyền thống từ tiếng Anh. Cháo này có thể thỏa mãn cơn đói trong một thời gian dài. Ngoài ra trong bột yến mạch có chứa rất nhiều chất xơ, giúp loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể. Ngoài ra, bột yến mạch có chứa kali và Iflavonoids, các chất ăn cơ tim.
  5. Hầu hết chúng ta không thích sản phẩm này. Và vô ích! Ông hoàn toàn phù hợp với kymyas, cá và thậm chí cả trứng tráng. Nhưng quan trọng nhất - nó rất hữu ích cho tim. Trong rau bina có rất nhiều chất xơ, kali, gluten, folate và vitamin của nhóm B. Nếu đó là mỗi ngày, thì bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
  6. Quả và trái cây, cũng như rau, rất hữu ích cho tim. Ví dụ, anh đào và anh đào ngọt giàu pectin, giúp loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể. Ngoài pectin, các loại trái cây này rất giàu coumarin, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Cholesterol sẽ bảo vệ tim khỏi mơ khô. Trong táo, có rất nhiều vitamin B và C, khoáng chất và glucose.

Biết về các sản phẩm hữu ích cho tim, bạn có thể chuẩn bị từ chúng một loạt các món ăn. Bí quyết cho những món ăn này, chúng tôi sẽ cho bạn biết.

Salad với zucchini



Ngoài vitamin và chất xơ trong món salad này, còn có rất nhiều protein, giàu protein đậu xanh. Trong trường hợp này, hoàn toàn không có cholesterol, có hại cho tim.

Đối với bốn phần salad, bạn sẽ cần các thành phần sau: 1 bí xanh, 1 ly đậu xanh, nửa ly ngô, nửa đầu hành tây đỏ, 20 pho mát cứng, 5 lá rau xanh. Đối với tiếp nhiên liệu: hai muỗng canh dầu ô liu, hai muỗng canh nước chanh, muối và hạt tiêu để nếm thử.

Chop tất cả các thành phần của salad: hành tây, zucchini, lá của món salad. Trộn chúng cùng với đậu xanh trong một bát lớn, thêm pho mát grated, nước cốt chanh, dầu ô liu và gia vị. Món salad đã sẵn sàng!

Súp cà chua với sarahis



Thành phần hữu ích nhất trong món ăn này là đậu phộng. Nó chứa rất nhiều vitamin E và coenzyme, rất hữu ích cho các tàu eerdtsa.

Để chuẩn bị món súp bạn cần: hành tây nhỏ, cọng cần tây, 1 ớt chuông đỏ, một tép tỏi, nửa kg cà chua xay, nửa thìa cà ri và ớt bột, tiêu đỏ (để nếm), 800 ml nước dùng gà, dầu ôliu, đường nâu (để nếm ), rau mùi, đậu phộng, kem chua, muối và tiêu.

Xay tất cả các loại rau. Sau đó, trong một cái chảo, dầu ô liu nhiệt. Làm mềm ớt ngọt, hành tây, cần tây cho đến khi mềm. Thêm vào đó ớt nóng, ớt bột, cà ri, tỏi, muối và hạt tiêu. Trên lửa chậm, khuấy đều thời gian khuấy, đun sôi rau trong khoảng hai phút. Sau đó, thêm cà chua và nước dùng gà vào rau. Đun sôi và sau đó bật lửa chậm thêm 10 phút nữa. Xay súp vào máy xay, thêm nước dùng còn lại và nấu thêm 5 phút nữa. Trước khi phục vụ trong súp, thêm đậu phộng rang nhẹ, rau mùi và kem chua. Bon ngon miệng!

Cá chẽm với cà chua



Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần: 10 quả cà chua nhỏ, 2 tép tỏi, 2 muỗng canh. dầu ô liu, một chút giấm, 1 quả chanh, ớt đỏ, một phần tư một ly húng quế, 2 miếng bass biển, muối và hạt tiêu để nếm thử.

Món ăn này được chuẩn bị hoàn toàn trong lò, vì vậy nó rất hữu ích. Làm nóng lò đến 190 độ. Cắt cà chua trong nửa, mùa với giấm, dầu ô liu, tỏi và húng quế, muối và hạt tiêu, loại bỏ cá từ xương và cắt thành lát. Muối và tiêu. Cho cá vào lò và nướng trong 10 phút, sau đó thêm vào cà chua và nướng thêm 10 phút nữa. Perch đã sẵn sàng! Phục vụ nó được đề nghị.

Vịt với mận mận



Mỡ vịt giàu axit béo omega 3 và 6, giúp bảo vệ tim khỏi cholesterol.

Để chuẩn bị cho vịt, bạn sẽ cần các thành phần sau: vịt cỡ trung bình, 2 cành cần tây, 2 hành tây, 1 củ cà rốt, 1 cam, tỏi, nửa ly lá cây xô thơm, 100 gram đường nâu, 6 quả mận chín, tubberry, quế, zira, muối, tiêu và salad xanh tươi .

Cắt cam thành bốn miếng. Sau đó cắt rau và đặt ra hình dạng của họ, mà sẽ nướng vịt. Điền vào vịt với muối và lá của nghệ tây. Cây xanh, mà vẫn còn, đặt nó trong vịt. Sau đó vịt vào rau và đặt vào lò nướng ở 180 độ. Nướng trong hai giờ, nhưng đừng quên mỗi nửa giờ để biến vịt, để nó được chiên đều. Trong khi con vịt sẽ được nướng, loại bỏ các xương từ cống. Trong chảo, đổ nước, thêm đường, baden, quế và mang lại tất cả các sôi. Đun sôi xi-rô trên lửa nhỏ. Khi đường tối, thêm bơ hạt mỡ, khuấy cho đến khi dày.

Trước khi phục vụ con vịt, đổ si rô tương ớt và đặt món salad xanh của mình. Syrup sẽ không chỉ mang lại hương vị dễ chịu cho thịt mà còn là một hương vị tốt.

Tim cần được chăm sóc liên tục. Để làm cho nó khỏe mạnh, bạn cần ăn ngay. Những gì thực phẩm tốt cho tim bạn đã học được từ bài viết này. Bây giờ bạn có thể dễ dàng đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn Và để tận dụng tối đa thức ăn bạn ăn, hãy thử ăn ít chất béo, ngọt và mặn. Các sản phẩm như vậy sẽ không mang lại lợi ích cho trái tim hoặc hình dáng của bạn. Nó cũng là mong muốn để tiêu thụ càng nhiều rau và trái cây càng tốt, và càng ít càng tốt của thực phẩm có chứa cholesterol. Vì vậy, bạn bảo vệ trái tim của bạn khỏi nhiều bệnh và sẽ luôn luôn ở trong tình trạng tốt.