Thịt heo hữu ích với sốt kem
Cho 4 phần ăn: 8 miếng thịt lợn (80 g mỗi miếng), 2 muỗng canh bột mì, 2 bàn. muỗng canh bơ, muối, 1 hành tây, 1 quả ớt ngọt đỏ, 75 ml rượu vang trắng, 200 ml kem, ớt bột xay.
Chuẩn bị công thức này:
1. Ớt thịt và cuộn bột. Trong một cái chảo, hòa tan bơ và chiên bột chiên (4-5 phút mỗi bên). Từ chảo rán, thêm muối và để trong lò ấm.
2. Lột hành tây và thái nhỏ. Chuẩn bị ớt ngọt, cắt thành khối nhỏ, và cùng với hành tây, người qua đường trong chất béo từ chiên thịt. Đổ rượu và kem vào. Muối, tiêu và mùa với ớt bột. Nấu nước sốt trong 3 phút, khuấy liên tục và không đậy nắp. Nước sốt nóng đổ nước sốt và để yên trong một thời gian (1 phút). Các món ăn nên được phục vụ trên tấm làm nóng trước.
Thời gian nấu: 25 phút.
Trong một phần 390 cal.
Protein - 20 g, chất béo - 29 g, carbohydrate - 6 g
Bánh bao trong cà chua
Cho 4 phần ăn: 1 kg khoai tây luộc, muối, 2 lòng đỏ, 250 g bột mì, 1 hành tây, 1 tép tỏi, 2 muỗng canh dầu ô liu, 500 gram cà chua cắt, 100 gram rucola, tiêu đen xay, 100 g phô mai nạo.
Chuẩn bị công thức này:
1. Đun sôi khoai tây trong đồng phục trong nước muối (20-25 phút). Peel và nhào nóng. Một ít muối. Thêm lòng đỏ và rất nhiều bột để bột không dính vào tay bạn.
2. Chia bột thành 4 miếng, cuộn xúc xích dày như một ngón tay và cắt chúng thành từng miếng dài 2-3 cm Nhấn xuống các miếng bằng nĩa và đặt chúng vào nước muối sôi. Nấu min 5 để tất cả các bánh bao đến bề mặt.
3. Chop hành tây và tỏi và xào trong dầu ô liu. Thêm cà chua. Nấu nước sốt trong 5 phút. Khuấy phân trong 1 phút. cho đến khi kết thúc thời gian nấu nước sốt. Muối, hạt tiêu, mùa với 50 gram phô mai bào và phục vụ với bánh bao. Rắc với pho mát còn lại. Món ăn này rất hữu ích.
Thời gian nấu: 60 phút.
Trong một khẩu phần 560 kcal
Protein - 20 g, chất béo -18 g, carbohydrates - 77 gram
Huy chương với bánh bao (thực phẩm hữu ích)
Cho 4 phần ăn: 500 g bánh bao khoai tây, muối, 600 g thịt lợn phi lê, 2 bàn. thìa dầu thực vật, 1 hành tây, 300 g chanterelles đông lạnh hoặc champignons, 1 quả ớt ngọt đỏ, 4 nhánh hiền, 5 bàn. thìa sốt nấm
Chuẩn bị công thức này:
1. Chuẩn bị và luộc bánh bao khoai tây. Cắt thịt, cắt thành 8 lát. Fry trong 1 bàn. một thìa dầu thực vật (1 phút từ mỗi bên) và trong 10 phút mang nó đến nơi sẵn sàng trong lò, đun nóng đến 150 °.
2. Lột hành tây và cắt thành lát. Nấm và vỏ, đun sôi (15 phút). Chuẩn bị ớt ngọt và cắt thành kim cương. Sage xắt nhỏ. Hành tây và nấm chiên trong dầu.
3. Đặt bánh bao với một whisk và trộn nó cùng với hiền và nấm nước sốt cho các loại rau. Mùa và phục vụ với huy chương thịt lợn.
Thời gian nấu: 25 phút.
Trong một khẩu phần 460 kcal
Protein - 38 g, chất béo - 25 g, carbohydrates - 19
Bánh bao trong nước sốt phô mai
Cho 1 khẩu phần: 50 g phô mai Gorgonzola, 50 ml kem, 100 ml nước dùng, muối, tiêu đen xay, hạt nhục đậu khấu, 200 g bánh bao khoai tây
Chuẩn bị công thức này:
1. cho nước sốt để sụp đổ gorgonzola. Kem và nước dùng đổ vào nồi, đun sôi, bỏ phô mai và tan chảy. Đun sôi cho đến khi sự nhất quán của kem. Muối, hạt tiêu và mùa với hạt nhục đậu khấu. Đặt nước sốt vào lò ấm.
2. Chuẩn bị bánh bao. Đun sôi đủ nước muối để đun sôi và nhúng bánh bao vào. Nấu cho đến khi tất cả các bánh bao đến bề mặt (5 min).
3. Kéo bánh bao ra khỏi chảo với tiếng ồn, để nước chảy ra, nằm trên đĩa và đổ nước sốt phô mai. Rắc hạt tiêu đen, nếu muốn.
Thời gian nấu: 20 phút.
Trong một khẩu phần 500 kcal
Protein - 16 g, chất béo - 35 g, carbohydrates - 29