- Củ cải - 4 miếng
- Tỏi - 4 Răng
- Phô mai - 2 chén
- Bơ - 4 món. thìa
- Nước dùng gà - 100 ml
- Kem béo - 100 ml
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Màu xanh lá cây - - Để nếm thử
Turnips của tôi và sạch sẽ, giống như một củ khoai tây hoặc một quả táo. Tinh bột cho tỏi. Chúng tôi chà vào một pho mát vắt lớn (tôi có nhiều hơn một chút so với những gì tôi cần theo toa). Củ cải mỏng được thái lát mỏng. Trong chảo rán trên lửa chậm, làm tan chảy bơ. Lay ra một lớp củ cải, trên đó - một lớp phô mai. Đổ đầy một ít kem và nước dùng, muối và tiêu. Tiếp tục xoay các lớp cho đến khi bạn hết nguyên liệu. Trong khi đó, nội dung của chảo chiên bắt đầu sôi chậm. Đặt chảo chiên trong lò, đun nóng đến 180 độ và nướng khoảng 20 phút cho đến khi vàng nâu. Phục vụ nóng. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 4