- bơ - 9 Nghệ thuật. thìa
- bột - 4 chén
- bột nở - 1 thìa cà phê
- Muối - 3/4 muỗng cà phê
- đường nâu nhạt - 1 chén
- Trứng Lớn - 2 miếng
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- lê khô - 3/4 Glass
- quả hồ trăn - 3/4 Cup
- kẹo gừng - 1/4 ly
Làm nóng lò đến 160 độ. Phù hợp với các tấm nướng với giấy da, đặt sang một bên. Trộn bột, bột nở và muối vào tô, đặt sang một bên. Đánh bơ và đường trong bát bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình khoảng 3 phút. Thêm trứng và vani, roi. Giảm tốc độ và dần dần thêm hỗn hợp bột. Thêm lê, quả hồ trăn và gừng kẹo, trộn đều. Đổ bột vào dạng đã chuẩn bị. Nướng khoảng 50 phút. Để nguội trên bàn nướng trong 15 phút. Đặt trên lò và để nguội hoàn toàn. Cắt thành lát. Cookies có thể được lưu trữ trong các thùng chứa kín khí ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày.
Phục vụ: 10