- dầu - 230 gram
- đường bột - 1/3 Glass
- bột - 3 chén
- bột bắp - 3/4 muỗng cà phê
- quả hạch - 1/2 chén
- bột đường - 1 ly
- bơ hoặc bơ thực vật - 5 muỗng cà phê (tan chảy)
- nước chanh - 5 nghệ thuật. thìa
1. Trong một bát lớn, sử dụng một máy trộn ở tốc độ trung bình, whip 230 gram bơ và 1/3 chén đường bột cho đến khi hỗn hợp trở nên nhẹ và thoáng mát. Thêm bột và bột bắp và đánh đều. Che và để lạnh trong một giờ. 2. Làm nóng lò đến 175 ° C (350 ° F). Để nướng, tốt nhất là sử dụng vị trí ở giữa của lò nướng. 3. Bột cán thành các quả bóng có đường kính dưới 3cm; cuộn trong hồ đào băm nhỏ và trải rộng 5 cm trên tấm nướng không tráng men. Flatten mỗi quả bóng của các tập tin cookie với một con lừa của một ly nhẹ rắc bột. 4. Bếp trong 14 đến 16 phút hoặc cho đến khi chúng được làm nâu. Đặt trên bàn nướng để làm mát. 5. Trộn 1,5 ly bột đường, 1,5 muỗng cà phê ghee và nước chanh, khuấy đều cho đến khi nó trở thành một khối duy nhất. Đổ bánh bích quy. Phục vụ khi đóng băng cứng lại.
Phục vụ: 12