- bánh tráng - 6 miếng
- giá củ cải - 2 chén
- củ cải đường - 1 miếng
- cà rốt - 4 miếng (1 miếng thành dải)
- dưa chuột - 1 miếng
- ớt ngọt - 1 miếng
- Radish daikon - 3/4 Cup
- hẹ tây - 1 miếng (cắt thành 4 phần)
- gừng - 2 Nghệ thuật. thìa
- Dấm rượu gạo - 1/4 Glass
- nước tương - 2 món. thìa
- Dầu vừng - 1/4 muỗng cà phê
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- dầu thực vật - 1/4 chén
- nước - 1/4 Glass
Ngâm một tờ giấy gạo vào một tô lớn với nước nóng cho đến khi mềm. Đặt tấm trên bề mặt làm việc. Nằm trên lá 1/6 của chồi củ cải, củ cải đường, cà rốt, dưa leo, ớt ngọt và củ cải củ cải. Gấp các đầu chặt bằng cách nhấn nút đổ. Lặp lại với phần còn lại của các thành phần để tạo thêm 5 cuộn nữa. Chuẩn bị nước sốt. Đánh bại 3 củ cà rốt xắt nhỏ, hẹ tây, gừng, giấm, nước tương, dầu mè, muối, tiêu và trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Trong khi kết hợp được làm việc, thêm dầu thực vật và sau đó nước. Phục vụ cuộn với nước sốt nấu chín.
Phục vụ: 6